В России появился гастрономический маршрут "Сырная дорога Севера"
Гастрономический маршрут от Ярославля до Нарьян-Мара построили для гурманов, готовых погрузиться в традиционную культуру и быт малых народов. Первые экскурсионные туры планируют уже этим летом. Увлечение, которое захватило многих фермеров на волне санкций, принесло плоды и в суровом северном климате. В лесных деревнях выучились варить грюйеры и дорблю, подобрали добавки из дикоросов и уже готовы угощать гостей деликатесами на любой вкус.