Азербайджанский плов у Шах-Гусеина - Базовый рецепт азербайджанской кухни. Как готовить рис для азербайджанского откидного плова

Домашние хлопоты бухарских евреев состояли не в простом удовлетворении инстинкта хочу пожрать, но в выборе продуктов, специй, да не обычных, вроде таких, как зира или кумин, а чего-то экзотического.

Шашлык по-карски вошел в меню российских ресторанов в тот период конца XIX и начала ХХ-го века, пока Карс - ныне город в северовосточной Турции - принадлежал Российской Империи.

Подготовить овощи - срезать крышечки с помидоров и вынуть сердцевину, болгарских перцев и вынуть сердцевину из наполовину очищенных баклажанов.
Лук надрезать и отварить 10-12 минут...

Мясо с картошкой! Копченка в казане, по рецепту старинного друга Сталика Ханкишиева! Очень вкусно!

Растопить в казане баранье сало - курдюк, выжарки убрать. На сильном огне обжарить бараньи ребрышки.
Огонь уменьшить до минимума, накрыть ребрышки луком и закрыть казан плотной крышкой на 30-60 минут.

Растопить в казане баранье сало - курдюк, выжарки убрать. На сильном огне обжарить бараньи ребрышки.
Огонь уменьшить до минимума, накрыть ребрышки луком и закрыть казан плотной крышкой на 30-60 минут.

В Узбекистане в каждом регионе готовят свой вид плова, а во многих регионах даже и по несколько видов плова. Чем же региональные пловы отличаются один от другого?

Число новых случаев заражения коронавирусом в Адыгее пошло на спад, снят ряд ограничений. Тем не менее медики далеки от благостных прогнозов.

Сталик Ханкишиев рассказывает как приготовить сочный, вкусный шашлык.

Источник: Сталик Ханкишиев (2021-03-11)

На совещании, которое провел Глава РА Мурат Кумпилов с участием членов Совета Федерации, отдельным вопросом обсуждены задачи по дальнейшей реализации индивидуальной программы социально-экономического развития Республики Адыгея.

Глава Адыгеи Мурат Кумпилов провел совещание с участием членов Совета Федерации. Участники заседания обсудили задачи по дальнейшей реализации индивидуальной программы социально-экономического развития Республики Адыгея.

В рамках визита в Адыгею представителей Совета Федерации в Доме правительства РА состоялось совещание по вопросам реализации индивидуальной программы социально-экономического развития Республики Адыгея.

В рамках выездного совещания членов Совета Федерации  его участники ознакомились с очередными проектами, которые реализованы в рамках индивидуальной программы социально-экономического развития РА.

В четверг, 11 марта, в рамках визита в Адыгею представителей Совета Федерации в Доме правительства РА состоялось совещание по вопросам реализации индивидуальной программы социально-экономического развития Республики Адыгея.

По состоянию на 10:00 11 марта число заболевших COVID-19 в Адыгее - 13923 человека.

Крупный промышленный парк, строится в Адыгее в Тахтамукайском районе, первые резиденты уже заявили о своей заинтересованности, сообщил министр экономического...