Конкурс микровиноделия и сыроделия устроят в Железноводске
Также участники вкусного состязания представят на суд жюри фермерские сыры.
Во Дворце культуры Железноводска пройдёт пройдёт 1-й международный конкурс микровиноделия и сыроделия «КМВ на КМВ-2021». Как сообщили в администрации города-курорта, в рамках конкурса пройдёт дегустация вин от небольших винодельческих хозяйств России и стран ближнего зарубежья.
Также конкурсная комиссия оценит качество фермерских сыров.
«Завершающим этапом состязаний станет составление пар из вин-победителей и лучших сыров. Лучшие пары «вино-сыр» будут представлены ресторанам Кавминвод для использования в работе и включения в меню», – рассказали в мэрии города-курорта.
В финале конкурса запланировано проведение гастрономического фестиваля с дегустацией продукции гостей края и местных производителей.
«Приглашаем на фестиваль не только жителей, но и гостей города-курорта. Здесь можно будет продегустировать вина и сыры, представленные на конкурс. Кроме того, у участников фестиваля будет возможность попробовать на вкус фермерскую продукцию Ставрополья и других регионов России»,- отметил глава курорта Евгений Моисеев.
Ранее сообщалось о том, что спортсмены Железноводска отправятся на фестиваль культуры и спорта народов Юга России.
Напомним, инициативы Железноводска, вошедшие в событийный туристический календарь города-курорта ранее поддержал губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров.
The post Конкурс микровиноделия и сыроделия устроят в Железноводске first appeared on Своё ТВ.