За нарушение технического регламента производителю из Приморья выдано предписание о прекращении декларации о соответствии
Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции были отобраны пробы от партии полуфабриката из мяса птицы – отбивной из куриной грудки в панировке, произведенного ООО «Корф» (город Владивосток, Приморский край).
В результате лабораторных исследований, проведенных подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория», в отбивных обнаружены остатки лекарственных средств – метаболиты нитрофуранов фурацилина.
Это является нарушением технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС.
Одним из источников загрязнения продукции метаболитами нитрофуранов является проведение лечения птицы лекарственными препаратами, содержащими нитрофураны. Остаточное количество лекарственного средства может свидетельствовать о нарушении производителем сроков забоя после лечения птицы.
Управлением Россельхознадзора производителю направлено предписание от 23 апреля 2021 года о прекращении действия декларации о соответствии на продукцию. Информация также направлена в Федеральную службу по аккредитации.
Всего с начала 2021 года ведомством выдано 14 предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии на молочную, мясную и рыбную продукцию, из них действие девяти деклараций прекращено.
Версия для печати