15 тонн пантов северного оленя в Приморье признали небезопасной продукцией

23 октября 2020 года управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) по Приморскому краю и Сахалинской области в ходе проведения административного расследования установлено, что ООО «УссуриЭкспорт» была получена и принята на склад в городе Уссурийске партия пантов северного оленя с датой выработки – 10-26 июля 2020 года. Партия сопровождалась электронным ветеринарным сопроводительным документом (эВСД), оформленным ветеринарным врачом Управления ветеринарии Республики Коми, которое было погашено ООО «УссуриЭкспорт». Во входящем эВСД содержалась информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в полном объеме. Однако в ходе проверки информации о данной партии, внесённой во ФГИС «Меркурий», должностными лицами Россельхознадзора установлено, что сырьё для производства продукции частично не проходило лабораторные исследования и ветеринарно-санитарную экспертизу, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.

Согласно методическим рекомендациям технологии заготовки пантов северных оленей, при их заготовке в условиях высокой температуры (напомним, партия заготовлена в июле) их необходимо заморозить и законсервировать. Процесс консервации включает многократные термические обработки при высокой температуре для обеззараживания пантов от возбудителей бруцеллеза.

Чтобы установить, подвергалась ли партия всем необходимым технологическим процедурам, в рамках проведения административного расследования Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области были истребованы сведения по делу у ГБУ РК «Управление ветеринарии Республики Коми». Как следует из полученного ответа, панты северного оленя из этой партии не подвергались консервированию и предварительной термообработке.

Установлено, что ООО «УссуриЭкспорт» осуществило приём небезопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства. В отношении предприятия возбуждено административное производство по части 1 статьи 10.8 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Владелец продукции извещён о необходимости изъятия из оборота потенциально небезопасной продукции.

Дело об административном правонарушении рассмотрено Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области 23 ноября 2020 года. За допущенное нарушение ООО «УссуриЭкспорт» грозит административный штраф, говорится в сообщении надзорного ведомства.