В Ярославле в детском саду №109 создали уникальный экологический проект

Уникальный экологический проект создали в детском саду №109 в Ярославле. Дети там с пяти лет изучают даже агрономические технологии. Никита Мордовин расскажет подробнее.

- Какие овощи растут у нас в теплице. Да, Миша?

- Баклажан.

У каждого юного ученого здесь свой подопечный. Миша Ефимкин выбрал темно-фиолетовый овощ рода паслен.

- Потому что баклажан - он очень хороший. Мне нравится больше всего баклажан, - сказал Миша Ефимкин.

Но задача у Миши и других детей старшей группы не просто вырастить овощи, а узнать всю технологию и даже освоить азы профессии агронома. Ребята все подробно записывают в своих дневниках наблюдений. И готовят доклады.

- Для того, чтобы посадить помидоры нам понадобятся семена и земля. Посадили семечку в горшочек, полили и поставили на солнце. Появился первый росточек, - поделилась Варвара Илло.

Варя может наизусть рассказать весь процесс от семечка до спелого помидора. Но ребятам рассказывают не только об агротехнологиях.

- Мы же душу отдаем в нашей изюминке. Это же наша любимая изюминка. Мы с самого раннего возраста рассказываем о экологии, экологическом воспитании, о здоровом образе жизни, о правильном питании, - сообщила воспитатель детского сада №109 г. Ярославля Екатерина Грищенко.

А еще о профессии технолога пищевой промышленности.

- Финал у этого экологического проекта - кулинарный. Когда придет время дети соберут урожай и будут готовить томатный сок, салат из огурцов и перцев, пюре из моркови и даже мармелад из кабачков, причем по своим рецептам, - сказал Никита Мордовин.