19 октября ресторан авторской кухни MODUS на территории Большой Ялты приглашает на осенний гастрономический ужин «Камчатский краб». Гости смогут увидеть шоу от шефа с разделкой ценного морепродукта и попробовать гастрономические шедевры из этого деликатеса.
Ресторан MODUS находится на втором этаже бутик-отеля PALLASA, под купольной крышей. Заведение состоит из пяти тематических залов с отдельными выходами и панорамной террасой. Посетить его могут не только проживающие в отеле гости, но и все желающие. В меню – европейские и локальные блюда, причём местная кухня предлагается в авторском исполнении. Довольно обширны винная и коктейльная карты.
19 октября заведение приглашает на осенний гастроужин с элементами шоу: талантливый шеф-повар ресторана Артур Вильдгрубе разделает при гостях камчатского краба и приготовит из него пять авторских блюд.
В специальное меню от шефа войдут:
Эклер с камчатским крабом и фермерской рикоттой
Коллекция крымских томатов с королевским крабом и мини-бураттой
Цветы цукини с крабом на подушке из гуакамоле и пикантным соусом
Шафрановый ризотто с крабом и свежим трюфелем
Тарт с сезонной ягодой
В гастрономическом мире камчатский краб занимает особое место, благодаря своим непревзойденным вкусовым качествам. Мясо отличается нежной волокнистой структурой и сладковатым вкусом. Это афродизиак и полноценный белок, на 99% усваивающийся организмом. В избытке содержит йод и ценные Омега-3 кислоты. Его невозможно разводить в искусственной среде, поэтому он не содержит стероидов, антибиотиков и других химических веществ. Камчатских крабов добывают со дна холодного Баренцева моря.
Дополнительные оттенки вкуса деликатеса раскроют вина севастопольского винодельческого проекта «YAIYLA», который в прошлом году отметил своё 10-летие. Автором, идеологом и главным виноделом этого успешного и развивающегося проекта является Виталий Маринчук.
Музыкальным сопровождением к ужину станут гитарные мотивы от Алексея Францена, а яркие моменты вечера на снимках сохранит профессиональный фотограф.
Ужин начнётся в 19:30 в Колонном зале ресторана. Участие платное.
Чтобы порадовать свои вкусовые рецепторы стоит поспешить, количество мест ограничено. Узнать дополнительную информацию и записаться можно на сайте либо позвонив по номеру телефона +7 978 970-80-00.
Михаил Развожаев: 25 сентября группировка войск обороны Крымского полуострова совместно с подразделениями территориальной обороны, СГУП «Отряд Севастополь», а также правоохранительными структурами Сев
«Обязанности появятся». В Крыму продолжают выявлять правообладателей ранее учтенных объектов недвижимости
За минувшую неделю 45 жителей Крыма попались на уловки мошенников
Презентация книги с необычным названием прошла в Крыму
«Работы идут по установленному графику». В Севастополе продолжается реконструкция «Огурца»
Поднимут авиацию и поставят блокпосты: в Севастополе пройдут плановые учения
Russian.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом 123ru.net) – мгновенная публикация новостей в Ялте и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии BigPot.News.
Russian.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы SMI24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.
Russian.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Ялте сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.
Опубликовать свою новость в Ялте можно мгновенно — здесь.
Последние квартиры в Ялте в сданном доме - ЖК “Вишневый сад”
Михаил Развожаев: 25 сентября группировка войск обороны Крымского полуострова совместно с подразделениями территориальной обороны, СГУП «Отряд Севастополь», а также правоохранительными структурами Сев
Презентация книги с необычным названием прошла в Крыму