7 сентября на Массандровском пляже в Ялте стартует ежегодный, уже 12-й по счёту, Фестиваль инжира. Гости могут попробовать разнообразные блюда и напитки, обязательный компонент которых – популярный плод фигового дерева. Вкусный праздник продлится месяц – до начала октября.
Торжественное открытие Фестиваля инжира намечено в 18:00 в пляжном кафе Van Gogh. Гостей ждёт презентация сезонного меню и кухни с главным крымским специалитетом бархатного сезона – инжиром.
Кулинарное волшебство подарят бренд-шеф Кирилл Сударьков и шеф-бармен Руслан Селезнёв.
В их меню будут такие позиции:
Салат из свежего инжира с оливковым маслом, горгонзолой, руколой и лепестками миндаля
Карпаччо из инжира с пармой, оливковым маслом, руколой и чипсами пармезана
Инжир свежий с пармой и жареными фисташками, фаршированный кремом из рикотты
Инжир с мёдом и кедровыми орехами, запечённый с сыром горгонзола
Бри, запечённый с инжиром и виноградом, приправленный соусом на основе мёда и бальзамического крема с фисташками, розмарином и хрустящим багетом
Пицца из двух видов инжира: на сливочной основе с утиной грудкой и карамелизированным ялтинским луком
Перепёлка с инжиром, маринованная в травах с пюре из тыквы и соусом из инжира на основе вина
Бараньи языки, томлённые с овощами и глазированные мясным соусом с карамелизированным инжиром
Тарт с инжиром на слоёном тесте с сырным кремом и ванильным пломбиром
Десерт «Анна Павлова» с инжиром – безе с кремом на основе маскарпоне со свежим инжиром и соусом маракуйя
Также в меню представлены коктейли на основе инжира, смузи и фиговица – настойка на винной ягоде.
«Погрузитесь в мир эстетики и необычных сочетаний, где инжир станет главным героем гастрономического спектакля. Откройте наш знаменитый инжир с новой стороны, в самых разнообразных интерпретациях и сочетаниях. Ждём вас на фестивале!», – пригласили организаторы.
На открытии фестиваля за музыкальное настроение гостей вечера будут отвечать DJ Aldi и саксофонист-виртуоз Виктор Сакс. Бронировать столик пляжного кафе Van Gogh лучше заранее по телефону: + 7 978 911-07-88.
Фестиваль продлится до начала октября.
Адрес: г. Ялта, ул. Дражинского, 31г, Массандровский пляж.
Астрахань – Волгарь где смотреть матч, во сколько прямая трансляция, время начала игры ФОНБЕТ Кубок России 4 сентября
Вечер-аншлаг «Он жил, как песня, что длиною в жизнь»
???? По горячим следам 04.09.2024. Никаких соглашений с Киевом — только новая «Ялта».
Не очень хороший разведпризнак
Russian.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом 123ru.net) – мгновенная публикация новостей в Ялте и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии BigPot.News.
Russian.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы SMI24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.
Russian.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Ялте сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.
Опубликовать свою новость в Ялте можно мгновенно — здесь.
Spectre Divide launches with outrageous $90 gun skins out the gate, which only makes its broken matchmaking more annoying
1 млн предрегистраций на Nigoriri Angels on Stage и релиз на этой неделе
Court locks in Bungie's $4.4 million win against Destiny 2 cheat maker, refuses request for a new trial
Risk of Rain 2 creators weigh in on Gearbox's first DLC without them: 'It's great to see new content for the game, but it's hard to see growing pains of the new team in real time'
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам