В Ялте с успехом прошла выставка «Рестоотельмаркет». Об этом сообщает пресс-служба СевГУ.
По приглашению председателя Ассоциации кулинаров Крыма и Севастополя Александры Птицыной ее посетили более 40 студентов — будущих пищевиков-технологов СевГУ.
На выставочной площадке были представлены экспозиции более 150 участников со всей России: Крыма, Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара, Казани, Ставропольского края, Ярославля и Брянска.
В рамках выставки прошли мастер-классы с дегустациями для настоящих гурманов, акробатика по пицце и конкурс лучших мастеров-сыроделов. Мероприятие объединило рестораторов, руководителей предприятий общественного питания, производителей пищевой продукции и технологического оборудования, отельеров и бизнесменов. Всего выставку посетили более тысячи гостей.
«Эксперты делились опытом с молодым поколением. Для наших студентов были организованы мастер-классы от ведущих шеф-поваров и экспертов Ассоциации и профессионалов отрасли, а представители промышленных предприятий провели дегустацию своей продукции, на которой обучающиеся смогли оценить качество и вкус молочных и мясных продуктов, напитков, кондитерских изделий и морепродуктов», - рассказал заведующий кафедрой «Пищевые технологии и оборудование» Николай Покинтелица.
Благодаря тесному сотрудничеству университета и предприятий индустрии питания со всей России студенты регулярно расширяют свои знания с помощью погружения в предпринимательскую среду.
«Мастер-классы по кулинарному и кондитерскому производству вели шеф-повара, в том числе из-за рубежа. На выставке был представлен новейший инвентарь, который используется на предприятиях общественного питания, что также вызвало у студентов интерес. Общение с индустриальными партнерами полезно как для преподавателей кафедры, так и для студентов. Наши партнеры заинтересованы в кадрах и считают, что подготовка студентов у нас ведется на высоком уровне», - рассказал Николай Покентилица.
Студентам предложили работу и пригласили на практику представители торговой сети «ПУД», Mriya Resort, организации, торгующие оборудованием и инвентарем и другие партнеры выставки.
«Роскошь не возбраняется». Где в Крыму самые дорогие дома в аренду?
Военные следственные органы Следственного комитета Российской Федерации отмечают 157-ю годовщину образования
За минувшую неделю в Крыму на уловки мошенников попались 49 человек
Ксения Шойгу назвала Москву лидером по числу участников полумарафона «Забег.РФ»
Russian.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом 123ru.net) – мгновенная публикация новостей в Ялте и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии BigPot.News.
Russian.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы SMI24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.
Russian.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Ялте сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.
Опубликовать свою новость в Ялте можно мгновенно — здесь.
В Ялте с успехом прошла выставка «Рестоотельмаркет». Об этом сообщает пресс-служба СевГУ.