Как купить настоящий Ялтинский лук: 3 способа отличить "подделку"
146
красного репчатого лука, который отличается от остальных разновидностей, по мнению многих, улучшенными вкусовыми качествами, несомненно, выделяется лук Ялтинский сладкий (он же крымский красный).
Многие также называют его фиолетовым.Как понятно уже из названия, выведен он в России, на южном побережье Крыма, недалеко от Ялты.
У лука этого интересная история – "предок" его, лук Мадерский плоский, родом из Португалии и был завезен в Россию еще в XIX веке.