Якутские студенты-повара будут проходить стажировку в Китае

Подписано соглашение о стажировке якутских студентов-поваров в Китайской Народной Республике, сообщила Ассоциация гостеприимства Якутии. Подписание прошло во время визита представителей ассоциации в Китай, где якутяне встретились с руководством мэрии и Торгово-промышленной палаты Харбина.

Соглашение двухстороннее, т.е. не только якутские студенты будут познавать секреты кухни другого народа. Но и китайские кулинары приедут на стажировку в Якутию.

«В Харбин отправятся студенты Якутского технологического техникума сервиса и практикующие повара Ассоциации гостеприимства. В свою очередь, китайские коллеги смогут пройти краткосрочные курсы по русской кухне в нашем техникуме. Русская кухня пользуется высоким спросом в Харбине, и это станет отличной возможностью для китайских поваров», — приводятся в сообщении слова председателя ассоциации Татьяны Тымыровой.

Якутяне уверены, что это партнерство принесет пользу обеим сторонам и откроет новые горизонты для развития гастрономии в республике.