В Минсельхозе Якутии рассказали о мерах по увеличению объема местного производства
На прямой линии президента Российской Федерации одним из самых первых прозвучал вопрос про рост цен на продукты питания. Владимир Путин прежде всего отметил, что рост цен происходит из-за недостаточного роста товарной массы на рынке вслед за ростом доходов граждан. При этом по наращиванию товарной массы продовольствия одним из достижений российского АПК стало 100-процентное обеспечение страны мясом. Особо подчеркнуто о росте объема потребления мяса в расчете на одного человека – до 80 кг в год, что почти в два раза выше, чем в среднем в мире.
В Якутии в силу традиций развития животноводства как основы аграрного сектора в условиях Крайнего Севера объем потребления мяса на одного человека гораздо выше, чем в среднем по России, и достиг 88 кг за 2023 год. По итогам прошлого года объем производства на убой скота и птицы возрос на 4% и превысил 40 тысяч тонн. Но уровень самообеспечения республики мясом остается на низком уровне – менее 28%.
«Поэтому в рамках нового стратегического указа главы Якутии о развитии местного производства и туризма поставлена задача увеличить объем местного производства в 1,5 раза за пять лет – в части животноводства намечено строительство современных животноводческих комплексов на 11,5 тысяч голов, элеверных ферм, откормочных площадок, а также ввода объектов переработки мяса с ростом выпуска мясной продукции от 4,3 до 8 тысяч тонн в год», — отметили в министерстве сельского хозяйства и продовольственной политики Якутии.
При этом для роста поголовья КРС и лошадей необходимо наращивать объемы культурного кормопроизводства, что будет решаться путем расширения площади используемой пашни от 54 до 70 тыс. га, а также приведения в нормативное состояние мелиоративных систем на 60 тыс. га.
В целом по росту цен следует отметить, что за третий квартал этого года индекс цен на продовольственные товары в Якутии составил 104,6% по сравнению с декабрем прошлого года, что чуть ниже, чем в среднем по Дальневосточному федеральному округу (105,3%). Поэтому мы с уверенностью можем говорить о сравнительно стабильном уровне цен на продовольствие в республике.