Объявлены итоги выборгского фестиваля «Крендель Фест»
Гран-при получил «Гламурный крендель» от «Музея кренделя». Этот крендель поразил всех своим необычным вкусом и оригинальным оформлением.
Первое место занял «Карельский крендель с сыром и зеленью» от кафе «Карелла». Вкус этого кренделя не оставил никого равнодушным.
Второе место досталось «Гроздьям рябины» от «Фабрики кренделей». Участник впечатлил всех своей уникальной рецептурой, красивым оформлением и искусной подачей.
Третье место получил «Брецель с солью» от «Лавки Буттенгоффа». Этот участник конкурса продемонстрировал отличное мастерство и традиционный подход в приготовлении соленого кренделя.
В рамках фестиваля выборгского гостеприимства также прошли еще два конкурса, в которых экспертным жюри были выбраны лучшие крендели:
Победителем в номинации «Крендель — туристический сувенир» стал крендель по рецепту госпожи Макаровской от Фабрики кренделей.
Лучшим «Ресторанным кренделем» был признан творожно-ореховый крендель от гастропаба Butcha.
Также на конференции представили новый гастрономический маршрут «Выборгский крендель».