Ребята из клуба «Миф» Центра детского творчества побывали с экскурсией в техникуме
Пятнадцать активных участников подросткового объединения «Миф», функционирующего в рамках областной инновационной площадки «Центр профессионального самоопределения подростков» при МБУДО «Центр детского творчества», посетили Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Ростовской области – Волгодонский техникум общественного питания и торговли.
Экскурсия, организованная с целью профессиональной ориентации подростков, предоставила ребятам уникальную возможность ближе познакомиться с миром профессий, связанных с общественным питанием и торговлей.
В ходе мероприятия преподаватели техникума подробно рассказали о разнообразных специальностях, которые можно освоить в стенах этого учебного заведения. Они не только перечислили направления подготовки, но и детально остановились на перспективах трудоустройства выпускников, рассказав о востребованности специалистов в данной сфере на современном рынке труда.
Кроме того, были подробно освещены условия поступления в техникум – необходимые документы, процедура зачисления, критерии отбора и все нюансы процесса поступления. Значительная часть экскурсии была посвящена практической демонстрации работы специализированного оборудования, используемого в общественном питании и торговле.
Ребята смогли наблюдать за процессом приготовления пищи, увидеть, как функционируют современные технологические линии, и получить представление о сложности и тонкостях этих процессов. Особое внимание было уделено правилам хранения продуктов, соблюдению санитарно-гигиенических норм и правилам ухода за кухонным оборудованием, посудой и инвентарем.
Преподаватели демонстрировали правильные методы чистки, дезинфекции и хранения, подчеркивая важность этих процедур для обеспечения безопасности и качества пищевой продукции. Во время экскурсии царила живая и интересная атмосфера. Подростки проявляли активность, задавали многочисленные вопросы преподавателям, выражая искренний интерес к получаемой информации. Их любознательность и желание получить максимум знаний свидетельствовали о высоком уровне мотивации и стремлении определиться с будущей профессией. Некоторые из участников экскурсии выразили надежду продолжить свое образование именно в Волгодонском техникуме общественного питания и торговли, и кто знает, возможно, в будущем мы увидим их в числе успешных специалистов в этой важной сфере. В целом, экскурсия прошла успешно и оставила у ребят яркие и положительные впечатления, помогая им сделать важный шаг в направлении профессионального самоопределения.
фото: Центр детского творчества Волгодонска
The post Ребята из клуба «Миф» Центра детского творчества побывали с экскурсией в техникуме first appeared on Волгодонская правда - новости Волгодонска.