В Бурятии подешевел сыр и подорожало мясо
В Бурятии отмечают различные изменения цен на продукты питания по сравнению с сентябрем. В частности, отмечено снижение цен на сыр, макароны, крупы, некоторые кондитерские изделия и молочную продукцию.
Как отмечает Отделение Банка России в Бурятии, не все категории товаров стали дешевле. Стоимость свинины, говядины, мясных полуфабрикатов и субпродуктов, а также мяса птицы и куриных яиц возросла.
Эксперты связывают этот рост с увеличением издержек у региональных скотоводов и птицеводов. В течение года они сталкивались с повышением затрат на коммунальные услуги, обслуживание оборудования, логистику, ветеринарные препараты и корма. Кроме того, нехватка персонала также привела к росту расходов на оплату труда.