Предпринимательница в Бурятии делает пастилу из диких ягод
Индивидуальная предпринимательница Татьяна Казанцева из Заиграевского района Республики Бурятия делает фруктовый десерт – пастилу – из местных ягод-дикоросов. В ход идет малина, брусника, черника, голубика, шиповник, садовая, а также лесная.
«Вкусняшка» производится без сахара, консервантов и искусственных добавок. Ассортимент насчитывает около 60 ее видов плюс два вида томатов и пять чайных напитков.
– Я не знала, какой продукт получу. Искала такую форму, чтобы его попробовать могли везде, вплоть до космоса! – делится бизнесвумен.
Сейчас лакомство покупают гости из Китая, Монголии. Через интернет его заказывают жители Краснодара, Москвы, Санкт-Петербурга и Беларуси. Продукция реализуется через крупные маркетплейсы, на ярмарках в столице и районах Бурятии, в том числе – под эгидой национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
– Главное, что мешает расти нас – мысль «А вдруг у меня не получится?». Ее сразу нужно убрать. Надо начать, и дальше идти в гору медленно, – говорит Татьяна Казанцева.