Бурятия примет участие в фестивале «Вкусы России» с чаем, буузами и облепихой

Бурятия примет участие в фестивале «Вкусы России», который пройдет в середине июля в Парке Горького в Москве. Там будут представлены практически все бренды, участвовавшие в конкурсе от республики в прошлом году, кроме оронгойских арбузов, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Минсельхозпрод Бурятии.

Бурятию представит ресторан «Орда» (ООО «Фудзияма», с которым проведены переговоры и получено согласие на участие. Ресторан планирует представлять бренды в зоне фуд-корта и реализовывать продукцию в торговом павильоне. Это чай бурятских знахарей – реализация будет как в упакованном виде, так и в вареном; бурятские буузы - реализация будет в вареном виде; облепиха Бурятии – в виде морса; бурятская байкальская смолка – в упакованном виде; кедровый орех Бурятии – в виде конфет «Кедровый грильяж», кедровый орех в упаковке и очищенное ядро в вакуумной упаковке.

Также Бурятию представят живая вода Бурятии в бутылках, бурятская тушенка, черемуха Бурятии и боргойское мясо – в виде начинки в чебуреках. Всего в фестивале будут представлены 9 брендов.

Отметим, в 2021 году на конкурс от республики поданы заявки также на 9 брендов Бурятии, из только бренд «Оронгойский арбуз» вошел в топ-5 в номинации «Вкус природы».