Все города России от А до Я

Russian.Cityрегиональные новости городов России 24/7 на русском +

На гастрономической карте Урала появилось новое место силы

1454
На гастрономической карте Урала появилось новое место силы

И находится оно не в Екатеринбурге, Перми или Тюмени, а в небольшом городе Миассе Челябинской области, знаменитом на всю Россию чистейшим озером Тургояк, Ильменским минералогическим заповедником и горнолыжным курортом «Солнечная долина».

Начиналось все еще пять лет назад, когда ребята из компании «Революция вкуса» открыли свой первый проект – сыроварню «Известнáя». Крутое качество сыров обеспечивают натуральные ингредиенты высшего качества: молоко, фермент и закваски. Местные сыры неоднократно признавались лучшими на национальных конкурсах. В 2019 году «Барбудос» получил «Гран при» на конкурсе «Лучший сыр России», а сыр из козьего молока «Буттеркезе» удостоился бронзовой медали. На следующий год "Золотую медаль" завоевал сыр "Моншер". Также сыры «Известной» входят в тройку победителей конкурса «Вкусы России 2020». На сыроварне проводят экскурсии и дегустации.

Второй проект «Революции вкуса» - «Миасский гастрономический цех №1» или ресторан в банке. Производство премиальных и гастрономических консервов, где рецепт разрабатывает шеф-повар и несет за вкус полную ответственность. Линейку ребята сделали «от А до Я» в прямом смысле этого слова. Б – борщ или болоньезе, Г – гуляш, Л – лосось, М – мраморная и т.д. Качество «алфавита» уже оценили жители многих городов России. Гастро-консервы можно обнаружить как в московском ГУМе, так и в глемпинге под Екатеринбургом, а еще во многих городах России – от Челябинска и Магнитогорска до Омска и Хабаровска.

Третий проект на гастрономической карте Миасса - «Гастроном дом 13» - открылся совсем недавно. У заведения продвинутый формат – оно объединяет в себе ресторан и продуктовый бутик небольшой по площади, но грамотно устроенный с большим ассортиментом фирменных продуктов – это стейки, сыры, колбасы, фермерские молодые продукты, варенье и проч.  На камерной, открытой кухне ресторана командует шеф-повар из Екатеринбурга Дмитрий Командовский. В «Гастрономе 13» регулярно проходят ужины и мастер-классы от шефа, а также различные дегустации. Предположим, 13 ноября состоится детокс-ужин с участием нутрициолога Лизы Командовской, а 20 ноября – дегустация российского вина.

И наконец, четвертый проект гастро-энтузиастов из «Революции вкуса» - инвестиционная площадка «Ферма под горой» в нескольких километрах от горнолыжного курорта «Солнечная Долина». Проект создания молочной фермы полного цикла и агротуристического центра включает современные здания для содержания и разведения коз, овец и буйволов, доильные залы, ремесленную сыроварню, центр обучения сыроварению и животноводству, эко-отель, а также площадки для проведения фестивалей уличной еды и сельского туризма.

Точка зрения авторов может не совпадать с позицией редакции

Новости Тюмени
Тюмень

Тёмный, хмурый, мрачный осенний день. Теперь дров на зиму хватит точно. Сочники из печи.


Раньше срока. Собянин: новая развязка улучшит движение для 600 тыс. человек

Собянин открыл физкультурно-оздоровительный комплекс с бассейном в Раменках

Александр Моор поздравил с профессиональным праздником сотрудников и ветеранов войск национальной гвардии

Сергей Кириенко посетил филиал фонда «Защитники Отечества» в Тюмени, экскурсию провел Александр Моор

Все новости Тюмени на сегодня

Казаков: нижегородский центр «СТАЛЬ» был создан усилиями двух людей

Прилет самолета из Тюмени в Ноябрьск задерживается

Спрос на рабочих в сфере ЖКК вырос в Тюмени на 37%

В Первоуральске ограничено движение для школьных автобусов





Moscow.media

Персональные новости

Другие новости Тюмени

Спорт в Тюменской области

Весь спорт в России и в мире



Новости тенниса
Елена Рыбакина

Рыбакина о том, что не играла в Индиан-Уэллс из-за болезни: «К сожалению, восстановление заняло много времени»


Загрузка...

Матч тульского "Арсенала" с "Тюменью" рассудит Иван Абросимов

Сборная Белоруссии выиграла смешанную эстафету на чемпионате России по биатлону

В Тюменской области определена лучшая команда по лучным боям

Калмыцкий боксер Чингиз Натыров одержал пятую победу на профессиональном ринге


Частные объявления в Тюмени и в Тюменской области



Авто в Тюменской области
Происшествия

 В Ставрополе проведена очередная проверка о соблюдении гражданами, получившими гражданство России, требований действующего законодательства по воинскому учету


Новости от партнёров в Тюмени


Коронавирус в Тюменской области
Тюменская область

В школе Тюмени дети переодеваются на физкультуру на улице



Экология в Тюменской области

Новости от 123ru.net

Участница проекта «Герои Ямала» лыжница Альбина Ахатова вернулась в Лабытнанги

Тульский "Арсенал" проведет матч с "Тюменью" без зрителей 30 марта

Болельщики тульского «Арсенала» могут бесплатно попасть на матч против «Химок»

Спрос на рабочих в сфере ЖКК вырос в Тюмени на 37%

Спорт в Тюменской области
Музыкальные новости
Шапка

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)


Другие города России


Тюмень

Студенты ХГУ пополнят ряды реестра инклюзивных волонтёров


Участница проекта «Герои Ямала» лыжница Альбина Ахатова вернулась в Лабытнанги

«Домклик»: Средний размер первого взноса по ипотеке в Тюменской области — 33,7%

Матч «Арсенал» — «Тюмень» пройдёт без зрителей

Александр Казаков: "Наша большая страна вступила во время героев"


Russian.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом 123ru.net) – мгновенная публикация новостей в Тюмени и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии BigPot.News.

Russian.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы RU24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.

Russian.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Тюмени сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.

Опубликовать свою новость в Тюмени можно мгновенно — здесь.


Все города России от А до Я

УГМК уступил курскому «Динамо» в Екатеринбурге. ФОТО

Умер пермский художник, нарисовавший президента Путина с мячом

Тариф – Большой Концертный Тур. Организация серии больших концертов.

ТНТ запускает ежедневное утреннее шоу с Анной Хилькевич и Анатолием Цоем


Не выбрасывайте миндальный жмых: доктор Кутушов рассказал как его применять

Признаки интернет-зависимости

Весна идёт, весне дорогу, уже расстаяли снега????

Тариф – Большой Концертный Тур. Организация серии больших концертов.


«Радио Зенит» – информационный партнер форума «Мы вместе. Спорт»

Проект развития малой авиации в Сибири оценили в 8 млрд рублей

Выпуск ЦФА на платформе «Атомайз» поможет снизить нагрузку на экологию

Студенты ХГУ пополнят ряды реестра инклюзивных волонтёров


Участок трассы М-7 Волга в районе Екатериновки в Татарстане перекроют в ночь на 30 марта

Выпуск ЦФА на платформе «Атомайз» поможет снизить нагрузку на экологию

Цветёт золотая акация...

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)


Красочное приключение Lona: Realm Of Colors перенесли на смартфоны

Teeny Tiny Trains — новая мобильная игра по типу Railbound

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

Пробный запуск вампирского градостроя Vampire Legacy: City Builder




I was diagnosed with cancer aged 39… you are never too rich, too famous or too young, says Dr Philippa Kaye

Top 5 Websites to Watch FREE Movies - TV Shows (No Sign up!)

Top 10 Love Affair Movies of the 2000s and 2010s

The 10 Intense New Action Movies on Netflix That Left Me on the Edge of My Seat!


Движение по трассе «Тюмень — Курган» приостановят

Андрей Мурнин: «Арсенал», не особо озвучивая задачи, рвётся в премьер-лигу

Матч «Арсенал» — «Тюмень» пройдёт без зрителей

Участница проекта «Герои Ямала» лыжница Альбина Ахатова вернулась в Лабытнанги


В Госдуме заявили, что россияне не примут соболезнования приспособленцев вроде Макаревича*

«В России будет то, чего не было, и не будет того, что было»: Земфира, Noize MC, Парфенов и другие звезды записали рэп-молитву в память о Навальном

В Югре снимут фильм о жизни композитора Рахманинова

Shot: комик Семен Слепаков решил ликвидировать ИП в России


Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

Архитектурные доминанты округов Москвы

«Радио Зенит» – информационный партнер форума «Мы вместе. Спорт»

В зале «Лаврушинский`15» пройдет выставка «Городская среда»



Память сослуживцев почтили росгвардейцы в Адыгее

В Архангельске завершился всероссийский турнир по теннису

В Архангельске прошел Всероссийский турнир по теннису

На самые распространенные вопросы о порядке декларирования доходов ответили в ходе прямого эфира с УФНС


Теннисистка Александрова оказалась сильнее полячки Швентек на турнире WTA в США

Хачанов победил Черундоло и пробился в 1/8 финала турнира ATP в Майами

Янник Синнер поделился впечатлениями от общения с игроками сборной Италии по футболу

Хачанов: хочу вернуться в топ-10 ATP


Тульский "Арсенал" проведет матч с "Тюменью" без зрителей 30 марта

Детский сад в Тюменской области выплатит 150 тысяч ребенку из-за травмы головы

Спрос на рабочих в сфере ЖКК вырос в Тюмени на 37%

Из крупных городов России массово выдворяют мигрантов



Краеведческое посвящение «Крымскому первооткрывателю Василию Георгиевичу Ене – 100 лет»

Творческая встреча с искателем приключений состоится в Симферополе

Симферополь и Евпатория – в финале Всероссийской премии «Туристические города»

Археологи рассказали о первых доказательствах существования крымской Хазарии



Тёмный, хмурый, мрачный осенний день. Теперь дров на зиму хватит точно. Сочники из печи.

Летевшие в Тюмень самолеты приземлились в Екатеринбурге

Студенты ХГУ пополнят ряды реестра инклюзивных волонтёров

Теперь мы знаем кто убил ягнёнка! Никто из зрителей такого даже не предположил. Дик реабилитирован


Другие новости сегодня




Тюмень

Тёмный, хмурый, мрачный осенний день. Теперь дров на зиму хватит точно. Сочники из печи.

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)




Загрузка...

Тюмень

Теперь мы знаем кто убил ягнёнка! Никто из зрителей такого даже не предположил. Дик реабилитирован


Загрузка...

Новости Крыма на Sevpoisk.ru
Киев

«Зеленский кричит»: польский генерал рассказал, что творится в Киеве


Путин в Тюменской области
Тюменская область

Ровно 24 года назад Владимир Путин был впервые избран президентом России


Навальный в Тюменской области