Поели за вас: Что несёт гроза – голод или урожай?
Сегодня четверг, а значит мы снова поговорим с вами на самые вкусные темы! Видели прогноз погоды в Тверской области? Кажется, синоптики обещали, что к нам придут страшные грозы, а жара, пусть ненадолго, но спадёт. Гроза, как природное явление, одновременно пугала и славилась нашими предками. Целые поколения по грозе могли запросто определить, каким будет год на пищу – урожайным или голодным. Поэтому в новом выпуске нашей рубрики «Поели за вас» мы решили вспомнить некоторые из народных примет, которые связаны с грозой и едой.
Согласно многим из примет, в большинстве случаев гроза влияет на урожай орехов и грибов в лесу. Например, если первая гроза отгремела ещё в начале апреля, лето будет тёплым, а орехов будет много-много. Гроза со звонкими раскатами грома в середине июня – к обилию грибов и орехов ранней осенью. А если гроза в августе очень долго ходит кругами, то грибы могут появиться уже в этом месяце.
Не наблюдали ничего такого весной и летом? Не беда! Если, вдруг, гроза прогремела в конце сентября, то готовьте корзину и резиновые сапоги – пора отправляться в лес по грибы! А если в первый месяц осени было уж слишком много гроз, то, к сожалению, на болотах не поспеет клюква.
Очень редкое явление, но всё же довольно многообещающее для любителей рыбалки: если гроза пройдёт над водоёмом, который ещё покрыт льдом, то год будет удачным на клёв.
С грозой связаны и некоторые поверья и мифы. Один из самых древних – в грозу запрещалось есть и пить, чтобы в человека не мог вселиться злой дух. Особенно это касалось больных, стариков и детей.
Самый популярный миф, о котором, наверное, слышал каждый – в грозу киснет молоко. Правда ли это? По некоторым источникам, молоко, которое, например, стоит на столе, а не в холодильнике, начинает сворачиваться и видоизменяться из-за разрушения белково-коллоидной системы под влиянием коротких электромагнитных волн. По другой версии, причина кроется в влиянии на бактерии длинноволновых электромагнитных импульсов. Стоит сказать, что биохимики так и не смогли разгадать загадку этого явления, но, как утверждают на форумах и сайтах в интернете, это, действительно, правда. Если вы живёте в деревне и у вас есть доступ к настоящему коровьему молоку, можете попробовать оставить стакан с напитком во время грозы в комнате, а затем проверить, что с ним будет.
Ещё один миф, у которого есть более разумное и складное объяснение, – в грозу нельзя мыть посуду после еды. Дело в том, что, если молния ударит в дом, она пройдёт по электропроводке или даже системе водоснабжения. Таким образом, трубы могут оказаться под напряжением, и пользоваться водой может быть опасно. Потерпите и помойте посуду через полчаса после того, как гроза утихнет.
А какие ещё приметы и мифы, связанные с грозой и едой, вы знаете? Пишите нам в соцсетях! Читайте также в рубрике:
Поели за вас: Идеальное мороженое в домашних условиях
Поели за вас: Вкусные рецепты окрошки на каждый день
Поели за вас: Вкусные маринады для шашлыка
Поели за вас: Отказ от какой еды подрывает здоровье
Поели за вас: Идеальное питание – сезонное