Томские фермеры удостоены медалей всероссийской выставки «Золотая осень – 2021»
На всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2021» медалями отмечены два крестьянско-фермерских хозяйства Томской области.
В конкурсе «Лучшая предпринимательская инициатива АПК» Министерства сельского хозяйства России золотую медаль получила глава КФХ Светлана Хисматуллина. В 2019 году на средства гранта «Семейная ферма» предпринимательница построила высокотехнологичную молочную ферму, приобрела племенных нетелей джерсейской породы, сельхозтехнику и оборудование.
Как сообщили НИА Томск в администрации региона, новый коровник стал первой в регионе роботизированной малой фермой, где был установлен робот-дояр фирмы Lely, специально оборудованный для небольшой по размеру джерсейской породы. Сегодня компания «Сырная коллекция» ведет производство твердых сыров из молока джерсеек.
Еще одной награды всероссийской выставки — бронзовой медали — в номинации «Эффективный проект грантополучателя» удостоен глава КФХ Данила Дудкин из Кожевниковского района. Хозяйство было создано в 2012 году, а в 2016 году на грант фермер произвел реконструкцию и модернизацию фермы, приобрел молочное оборудование и сельскохозяйственную технику.
Сегодня КФХ занимается выращиванием крупного рогатого скота, производством кормов и молочной продукции. Ежедневно предприятие производит 1420 литров молока, надой на одну фуражную корову составляет 13,9 литра. В хозяйстве делают сливки, сметану, творог, масло и сыр.