Сибирский баурсак побил прошлогодний рекорд
На фестивале "Сибирский баурсак", который проходил в Тобольском районе, побили прошлогодний рекорд!В этом году в выпечке традиционного татарского блюда соревновались 11 команд из Тобольского, Уватского, Вагайского районов и Тобольска. «Участвовало около 500 человек и присутствовало 5 тысяч гостей, - рассказал в своем аккаунте ВК глава района Леонид Митрюшкин. - Самый большой баурсак размером 76 на 33 см получился у гостей праздника - команды Центра сибирско-татарской культуры г. Тобольска».Среди гостей праздника был глава города Тобольска Максим Афанасьев. Фестиваль прошел в СОК "Сибиряк" в п. Прииртышский. Он состоялся во второй раз. В прошлом году мастерицы из села Санниково спекли гигантский баурсак 61 см в ширину и 32 см в высоту. Кулинарный шедевр вошел в Книгу рекордов России и получил сертификат.Собкор Лия КаримоваФото ВК Л.В. Митрюшкина