В Тамбове проверили качество питания в трёх детских садах

В Тамбове продолжаются контрольные проверки качества питания в детских садах. В марте комиссия посетила дошкольные учреждения № 45 "Буратино", № 69 "Мальвина" и "Родничок". Специалисты оценивали всё: от закупки продуктов и условий их хранения до соблюдения рецептуры и санитарных норм на пищеблоках.

С инициативой ввести постоянный и системный контроль за питанием маленьких тамбовчан выступил глава администрации города Максим Косенков. В специальную рабочую группу вошли депутаты городской Думы, эксперты надзорных органов и специалисты управления дошкольного образования. 

"Наша цель - обеспечить оптимальные условия для полноценного и здорового питания маленьких жителей города. Чтобы каждый ребёнок получал вкусную, полезную и безопасную еду. Мы будем держать этот вопрос на постоянном контроле", - подчеркнула заместитель главы администрации Наталия Полунина.

Проверяющие посещают не только кухню, но и склады, где хранятся продукты, контролируют температуру подачи блюд и даже сервировку столов. 

"Можем с уверенностью сказать, что питание в детских садах организовано по всем правилам: меню сбалансировано, продукты хранятся правильно, блюда готовятся по технологии и подаются вовремя. Мы убедились, что дети получают всё необходимое для роста и развития. Существенных нарушений не выявлено. Единственная наша рекомендация - уделить больше внимания формированию у малышей культурно-гигиенических навыков", - рассказали специалисты по итогам проверки.

Фото: администрация города Тамбова