В Тамбове родительский комитет проверил, чем кормят детей в столовой школы №24

Родительский комитет проверил, как кормят детей в 24-й школе. Еще в сентябре прокуратура сделала руководству учебного учреждения ряд замечаний по условиям хранения продуктов и порядку на кухне . С тех пор все недочёты устранили. В начале 9-го утром на кухне уже практически всё готово, повара деловито снуют с готовыми блюдами, а в столовой звенят тарелки. Пахнет очень вкусно. Мы заглянули на склад, где ранее продукты хранили на полу. Сейчас всё на полках, как и требуется по нормам Санпина. Юлия Алистратова, заведующая пищевым производством МАОУ СОШ № 24, г. Тамбов: «У нас меню меняется каждые две недели. — Что больше всего ребята любят? — Дети очень любят картошку-пюре и сосиски, но мы разнообразим меню постоянно. У нас и яблоки, и фрукты, фруктовые соки, йогурты, бананы. То есть всё, что нужно для правильного и здорового питания ребёнка». Уже много лет детей кормят не собственные повара, а наёмная организация, услуги по приготовлению пищи которой отдали на аутсорсинг. Именно она заведует всем на кухне. Даже тарелки и ложки с вилками принадлежат ей. Естественно, нарушения исправляли её сотрудники. Евгений Макаров, коммерческий директор компании «Новая система услуг»: «Те замечания, которые были, устранили, грубо говоря, в тот же день, когда проводилась проверка. Они были не столь значительными и были устранены в столько короткие сроки. Там касалось сохранения продуктов. Они были исправлены в тот же самый момент». Тогда же в окна и двери вставили москитные сетки, навели порядок с хранением тарелок и ложек, а также во дворе школы. Теперь всё это регулярно проверяют родители. Например, сегодня они пришли посмотреть, как кормят детей в столовой. Результатом остались довольны. Эльвира Петухова, представитель родительского комитета: «Сегодня я увидела, что еда разогревается, что еда тёплая у наших детишек, что сегодня любимая детьми запеканка, легендарная. У меня дети, действительно, очень её любят. Чай горячий, витамины на столах — яблочки. Периодически дети мне приносят какие-то конфеты, то есть, есть ещё и сладости, так что нареканий со стороны родительского комитета абсолютно нет». Довольны и дети. Первыми завтрак здесь получают первоклассники. Сначала они моют руки, обрабатывают их антисептиком, а затем рассаживаются за столы, где их уже ждут готовые блюда. Например, Саша Толмачёва учится в 4-м «В» классе и предпочитает школьную еду домашней. Александра Толмачёва, ученица 4 «В» класса: «Что больше всего нравится? — Сосиска и макароны. — Почему? — Потому что очень вкусные макароны и сосиска. — А мама что дома готовит? То же самое или что-то другое? — Она готовит пиццу и суши. — А какая еда больше нравится — здесь или дома? — Здесь! — А почему? — Потому что вкуснее». За раз столовая вмещает больше сотни детей, а если брать второй малый зал, то и все 150 человек. Чтобы приготовить, накормить и убрать посуду за таким количеством детей, нужно приложить немало сил всего коллектива поваров. Андрей Балдин, директор МАОУ СОШ № 24, г. Тамбов: «Организовали учебный процесс в две смены. 13 класс-комплектов. Это 1-й и 4-й классы — в первую смену и 2-ые — 3-тьи — во вторую смену тоже 13 классов». На завтрак у ребят — запечённая курица с отварным рисом и всеми любимая запеканка. Едят дети с большим аппетитом, несмотря на ранний прием пищи. Всего за день кухня успевает готовить 4 завтрака и 3 обеда для разных групп ребят. Сейчас в школе порядок и с питанием, и с приготовлением пищи. В дальнейшем за его соблюдением будут внимательно следить родители, которые отправляются на регулярную проверку раз в 2 месяца. От их глаза уж точно ничего не скроешь, потому за школьный быт детей здесь можно не переживать. Сообщение В Тамбове родительский комитет проверил, чем кормят детей в столовой школы №24 появились сначала на Новый Век .