Где проесть корюшку в Петербурге в 2026 году
Вот подборка мест с актуальными блюдами и ценами:
"Ля Пресс"
Невский проспект, 69
В апреле 2026 года в меню были представлены такие блюда из корюшки, как корюшка по-ленинградски (от 850 руб.), корюшка со свежими огурцами в сметане (от 890 руб.) и подкопчённая со специями и лимоном (от 890 руб.).
"Иван да Марья"
Невский пр., 64
Это заведение у многих ассоциируется с нарисованной рыбой в ботинках и надписью "корюшка пошла". И здесь действительно есть где разгуляться. В меню жареная корюшка с соусом из сметаны и хрена (от 960 руб.), хрустящая корюшка с соусом из чеснока и печёного перца (от 690 руб.), икра корюшки с тостами (от 790 руб.), пельмени с икрой корюшки (от 990 руб.).
Kazan‑Mangal
Малая Морская, 13
Здесь пошли по классике. Блюдо одно, зато простое и выразительное, передающее вкус сезона: жареная корюшка с соусом тартар (от 1150 руб.).
Рюмочная "Энтузиасты"
Малая Морская, 15
Здесь тоже всё в питерских традициях, но чуть дешевле. Блюдо: жареная корюшка с соусом тартар (от 990 руб.)
"Мурманчане"
Большая Зеленина ул., 2
Здесь несколько вариаций блюд из питерской рыбки. Это жареная корюшка с весенним салатом из огурца и редиса (от 1200 руб.) и авторское блюдо от шефа Максима Ражева: корюшка с приправой из копчёной утки, вяленого гребешка, хрустящей гречи и морской капусты (от 1340 руб.).
Par Michele Gastronomie
Полтавская ул., 5/29Б (этаж 1)
Сюда идём, если хочется чего-то необычного. Блюдо: корюшка, запечённая с шампанским и черри. Рыба маринуется в премиальном шампанском, оливковом масле и лимонном соке, затем запекается с томатами черри и чесноком (4–5 минут). Цена: 1800 руб.
"Банщики"
Дегтярная ул., 1А
Ресторан обязательно предлагает сезонные блюда в своём меню. Весной 2026 года кормят салатом с корюшкой и свежими овощами (от 890 руб.) и жареной корюшкой с тартаром из малосольного огурца (от 1890 руб.).
"Русская рюмочная № 1"
Конногвардейский бул., 4
Рыбу тут подают дюжинами, цена далеко не бюджетная. Цена жареной корюшки за дюжину – от 2590 руб.; за полдюжины – от 1 560 руб.
"География"
Адрес: Рубинштейна, 5.
Блюдо: жареная в панировке корюшка с картофелем фри и соусом на выбор (от 1490 руб.). По запросу доступна порция XXL (включены подходящие пенные напитки). Сверхбольшая порция обойдётся в 5500 руб.
"Чисто Питерский Хот‑дог" (Ч.П.Х.)
Невский проспект, 50; Адмиралтейская набережная
Это киоски с уличным стритфудом, которые открываются весной и уже сами стали символами города. Выбираем между порцией корюшки с соусом 220 г (от 800 руб.); корюшки фри (890 г) с безалкогольным пивом (от 1300 руб.), шавермой с корюшкой (от 550 руб., доступна в точках продаж) и 1 кг рыбы (от 2500 руб.). Обратите внимание, имеется доставка.