На главных гастрономических улицах Петербурга снизилось количество открытий заведений
С начала 2024 года на улицах Рубинштейна и Некрасова в Санкт-Петербурге открылось в три раза меньше гастрономических заведений, чем за аналогичный период 2023 года. Об этом «Стройгазете» сообщили в компании NF Group, уточнив, что на этих улицах было открыто по 4–5 новых заведений общественного питания.
На улице Некрасова работает 33 бара, а доля свободных помещений в I полугодии 2024 года составила 8,4%, на улице Рубинштейна – 26 баров и почти нулевая вакансия (0,9%). По прогнозам аналитиков, улица Некрасова после открытия пространства в бывшем Некрасовском телефонном узле и редевелопмента Мальцевского рынка укрепит свои позиции излюбленного места гастрогурманов, что скажется на трафике и спросе на коммерческие помещения.
К концу I полугодия 2024 года доля свободных площадей формата стрит-ретейл на центральных улицах Санкт-Петербурга снизилась на 0,3% по сравнению с концом 2023 года и составила 6,2%, достигнув допандемийных значений.
На основных улицах Центрального района фиксируется еще более низкий уровень вакантности (5,7% по району) и невысокие показатели ротации. После периода повышенного спроса на помещения стрит-ретейл ситуация стабилизировалась: сократилось общее количество открытий и закрытий торговых точек в локации, снизилась ротация арендаторов. С начала 2024 года в Центральном районе появилось 105 новых заведений, что почти в два раза меньше, чем в аналогичный период 2021 и 2022 гг. и на 43% меньше по сравнению с первым полугодием 2023 года. При этом закрылось 93 заведения, что также является минимальным значением последних лет.
Руководитель отдела торговой недвижимости консалтинговой компании NF Group в Санкт-Петербурге Анна Лапченко говорит, что достаточно долго улица Рубинштейна была самой популярной ресторанной улицей города. «Однако, примерно пять-семь лет назад, ввиду своей небольшой протяженности, она уже не могла вместить всех желающих. Тем более, появились запросы арендаторов на размещение террас и парковку. Желание быть уникальными и выделяться, подтолкнуло рестораторов выходить на другие улицы: Восстания, Маяковскую, Некрасова, Жуковского. Все они начали активно развиваться в собственном гастрономическом концепте: Некрасова и Жуковского – в барном, а на Восстания и Маяковского помимо кафе и ресторанов активность проявляют кофейни и пекарни. Также стали появляться ресторанные кластеры в других районах, как, например, в Петроградском районе - улица Большая Зеленина. Это сделало ресторанный рынок города более разнообразным. Улица Рубинштейна все еще остается важной частью гастрономической карты города, хотя со временем и скорректировала свой формат на более сдержанный», - прокомментировала она.
Ранее «Стройгазета» сообщала, что общепит увеличил долю присутствия на основных торговых улицах Москвы.