В Сочи прошел гастрономический фестиваль
В Сочи в рамках Дня города и открытия летнего сезона состоялся гастрономический фестиваль «Сочный Сочи». Предприятия побережья, а также сочинские рестораторы, специализирующиеся на национальных кухнях, представили свою продукцию.
Посетители смогли попробовать блюда русской, белорусской, армянской, грузинской, азербайджанской и татарской кухни, а также блюда стран Средней Азии. В частности, можно было отведать плов, шашлык, манты, кулебяки, чак-чак, драники, люля-кебаб, различные национальные напитки и выпечку.
Также в Хостинском районе работает праздничная гастрономическая ярмарка. В парке 50 лет готовят блюда, приготовленные по традиционным рецептам пяти национальных кухонь: русской, казахской, узбекской, армянской и грузинской.
— Многие блюда приготовлены из продуктов, произведенных в нашем регионе и непосредственно в Сочи, — отметил глава управления по взаимодействию с общественными объединениями Сочи Сергей Галустян.