О пульке, текиле, лекарствах из агавы американской
36
С агавой американской я познакомилась в Сочи, а затем в Сухум. Меня заинтересовало столь экзотичное растение, и я захотела узнать о нем подробнее. Несмотря на то, что агава называется американской, точное место происхождения растения неизвестно. Оно растет в субтропиках США, Мексики, Африки, Индии, Австралии, Шри-Ланки, Маврикии. Но если в этих районах агава достигает до 3-х метров в диаметре, то в Сочи и Сухум я встречала это растение диаметром примерно 1,5 метра. Завораживают твердые, заостренные шипами листья, зеленые по центру и желтые по краям. Касаться листьев нежелательно, т.к. можно уколоться о шипы. Как в сказке о Спящей красавице не уснешь, но неприятные ощущения получишь. К тому же сок растения может вызвать волдыри на коже. Листья загибаются по центру и спускаются к земле кончиками.В России, Абхазии агава американская высаживается и культивируется как декоративное растение. В Мексике, Америке агаву выращивают для производства спиртных напитков - текилы, пульке. Ацтеки называли ...