Россельхознадзор обнаружил в смоленских соцучреждениях небезопасный творог

Сотрудники Россельхознадзора выявили в социальных учреждениях Смоленской области творог производства ООО «Внуковский масложировой комбинат» из Московской области. Продукция предприятия не была безопасной для потребителей.

Как сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям, нарушение было обнаружено в ходе проведения мониторинга безопасности пищевой продукции в социальных учреждениях. В составе творога содержались растительные масла и жиры, а также микробная трансглутаминаза и ДНК растений, что угрожает здоровью человека. В связи с этим представители ведомства приняли решение о прекращении действия декларации о соответствии на серийный выпуск продукта.

Поставщиком опасного творога оказался смоленский ИП Потапенко Е.А. По итогам внеплановой проверки у индивидуального предпринимателя были зафиксированы нарушения ветеринарно-санитарных требований к хранению пищевой продукции, а также факты ее оборота без подтверждения ветеринарной безопасности.

В результате ИП был привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 и части 1 статьи 14.43 КоАП РФ. Кроме того, предпринимателю выдали предписание об устранении нарушений обязательных требований технических регламентов и ветеринарного законодательства.

Ранее Россельхознадзор предотвратил ввоз в Смоленскую область около 20 тонн турецких груш, пораженных опасным карантинным грибковым заболеванием. В плодах выявлен возбудитель бурой монилиозной гнили.