Юлия и Виктор Сергиенко пять лет назад решили кардинально изменить свою жизнь. Они переехали из российской столицы в деревню в Шатуре и занялись разведением коз.
На сегодняшний день у семьи больше 30 парнокопытных. Все дружелюбные и очень общительные. Посмотреть на вислоухих коз приходят все соседи и даже из города приезжают родители с детьми.
Из молока, в день надои составляют порядка 20 литров, Юлия варит сыр. Для этого она прошла специальное обучение. Готовит рассольные, полутвердые и твердые сорта. Сыры на любой вкус, есть с винной корочкой, плесенью, пажитником, лавандой и даже кофе.
Для традиционной в Шатуре ярмарки Юлия приготовила новинку. Удивлять посетителей будет пивным сыром.
«Сырное зерно после того как готово, отправляется в ванну с темным пивом, лежит там, набирается солодового вкуса, привкуса, потом все это прессуется», — рассказала Юлия.
Ярмарка «Край Мещерский — край богаты» пройдет в Шатуре в седьмой раз. Традиционно в городском округе соберутся фермеры и мастера со всей России.
Новости Московской области можно обсудить в «Суперчате 360».
Экс-главе Шатуры Артюхину предъявлено обвинение в растрате более 221 млн рублей
В подмосковной Шатуре полиция задержала женщину, которая в детской кровати прятала свёртки с метадоном
Свыше 110 человек переселили из аварийного жилья за неделю в Подмосковье
В Подмосковье объявлен «желтый» уровень опасности из-за дождей и гроз
Russian.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом 123ru.net) – мгновенная публикация новостей в Шатуре и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии BigPot.News.
Russian.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы SMI24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.
Russian.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Шатуре сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.
Опубликовать свою новость в Шатуре можно мгновенно — здесь.
Как ВТБ и Газпром. Путин объявил о переезде госкорпораций в регионы России
24 июля директор филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» Андрей Дружков провёл встречу с участниками ключевого кадрового резерва на управленческие должности.
Владимир Путин включил Айсена Николаева в новый состав президиума Госсовета РФ
Названы регионы России, где мотоциклисты чаще всего попадают в ДТП
Blankspot: Арест Игбала Абилова очередное преступление бакинского диктатора Алиева. После войны в Нагорном Карабахе положение талышей в Азербайджане ухудшилось
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Warner Bros acquires MultiVersus devs as it shifts focus to free-to-play
A Google Doodle animator is my new favorite Elden Ring lore theorist thanks to this cartoon retelling of Shadow of the Erdtree set to a Taylor Swift song
Приключение-головоломка Arranger вышла на смартфоны и PC
