В Шадринске всего один ресторан готовит легендарного гуся — туристический символ города
26
В Шадринске (Курганская область) есть одно заведение общественного питания, где можно заказать шадринского гуся, который является гастрономическим брендом города. История популяризации этой птицы окутана легендами. В ее честь ставят памятники, изображают на муниципальной символике, пишут прозу, ставят спектакли, а попробовать на вкус гуся туристу можно лишь на специальном фестивале раз в году или в одном ресторане. URA.RU выяснило, как подают жареного шадринского гуся и сколько это стоит.