В Балаклавском районе обновляют виноградники
В Балаклавском районе в текущем году обновят почти 90 гектаров виноградников. Всего в Севастополе до конца года планируется закладка 180 гектаров.
Крупные хозяйства благодаря серьезной господдержке ежегодно увеличивают площади насаждений, внедряя передовые технологии и расширяя сортовой состав.
По словам начальника управления отраслевого развития сельского хозяйства департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Натальи Матвеевой, отрасль виноградарства в регионе развивается при существенной финансовой поддержке.
«В 2026 году размер финансирования отрасли в рамках государственной программы «Развитие сельскохозяйственного, рыбохозяйственного и агропромышленного комплексов» составит 600 млн рублей. Они могут быть направлены хозяйствами на закладку молодых виноградников, уходные работы как за насаждениями в возрасте до четырех лет, так и за плодоносящими участками. Также субсидии разрешено использовать на приобретение оборудования для производства винодельческой продукции и специализированной сельхозтехники. Размер возмещения достигает 80% от понесённых затрат, что делает инвестиции в отрасль экономически привлекательными», — отметила Наталья Матвеева.
С 2014 года по текущий момент предприятиям отрасли уже оказано более 3,25 миллиарда рублей государственной поддержки. Только в 2025 году благодаря этим мерам было заложено 259 гектаров новых виноградников. За более чем десятилетний период развития отрасли виноградарства в Севастополе было посажено почти 3,5 тысячи гектаров виноградников. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет около 7,5 тысячи гектаров, из них плодоносящих 5,3 тысячи гектара.
Одним из флагманов отрасли в Балаклавском районе является ООО «Агрофирма «Золотая Балка». Предприятие последовательно реализует программу обновления старых насаждений начала 1980-х годов, которые уже утратили свою продуктивность: с 2014 года здесь заложено более 1 тысячи гектаров новых виноградников. Только за последние пять лет компания высадила свыше 400 гектаров. Государственная поддержка предприятия с 2014 по 2026 год составила более 1 миллиарда рублей, что позволило не только расширять площади, но и модернизировать производственную базу.
«Общий объём посадочного материала в этом сезоне — 260 тысяч саженцев, половина из которых уже высажена. Ежедневно бригада высаживает до 8–9 тысяч саженцев, используя специализированную посадочную машину. Мы единственные в Крыму, кто полноценно применяет такую технику, когда одновременно с посадкой идёт полив, который обеспечивает обволакивание корневой системы и хороший контакт с почвой, что критически важно для приживаемости. Параллельно устанавливается приштамбовый колышек. Сортовой состав разнообразен: от классических Шардоне и Пино нуар до узкоспециализированных клонов, ориентированных на производство премиальных тихих вин», — рассказал главный агроном предприятия Андрей Герасев.
После закладки виноградников работа не заканчивается. В течение первого года вегетации агрономы проводят регулярный полив, содержат почву в состоянии чистого пара для борьбы с сорняками, осуществляют защиту от болезней и вредителей. К концу сезона, в зависимости от сорта, начинают формировать штамб будущей лозы. На следующий год планируется установка шпалерной опоры. Первый пробный урожай с новых насаждений собирают на четвёртый год. Это позволяет виноделам в рамках микровиноделия изучить поведение сорта в конкретных терруарных условиях, оценить потенциал и скорректировать технологию перед выходом на промышленные объёмы.
Севастопольские виноградари высоко оценили текущий сельскохозяйственный год, который начался ещё после сбора урожая 2025 года и оказался очень перспективным в плане влагонакопления и отсутствия экстремальных заморозков. Такие климатические условия и господдержка дают очень хорошие перспективы для развития отрасли в 2026 году.