Дело о массовом отравлении: в Карелии арестован повар, готовивший шаурму с сальмонеллами
В Карелии арестовали повара, которого подозревают в приготовлении зараженной сальмонеллами шаурмы. Предварительно, по его вине в кафе быстрого питания за несколько дней отравились почти 100 человек.
Примерно половина из них — дети. 26 пациентам потребовалась госпитализация. У некоторых уже подтвердился диагноз сальмонеллез.
Роспотребнадзор выявил многочисленные нарушения. В частности, по данным ведомства на месте царила антисанитария, у сотрудников не было медкнижек. Арестованный с этим не согласен и вину свою не признает.
Известно, что повар — он же владелец точки общепита — вел бизнес вместе с супругой. Ближайшие два месяца он проведет под стражей.
Ранее 5-tv.ru рассказывал подробности массового отравления шаурмой в Карелии, где в медучреждения с жалобами на признаки острой кишечной инфекции обратились 87 местных жителей.