РИАМО - 25 янв. Крестьянское фермерское хозяйство Татьяны Еремкиной из села Петровского городского округа Щелково производит колбасу по рецептам СССР, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Фермерское хозяйство располагается в экологически чистом районе Подмосковья. Предприятие производит более 50 наименований колбас и мясных деликатесов, соответствующих всем стандартам и ГОСТам.
«Предприятие производит по две тонны продукции в день и реализует ее в крупных сетях региона. Отдельно стоит отметить, что сырье для мясных деликатесов и колбас – отечественное. Оно поставляется только из фермерских хозяйств Подмосковья и близлежащих областей», - рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.
Для производства качественной продукции на деньги субсидии было закуплено новое оборудование. Мясные изделия изготавливаются по рецептам СССР, поэтому в их составе нет красителей и усилителей вкуса.
Также на производстве строго соблюдаются технологические регламенты: от ветеринарно-технологического контроля входящего мясного сырья до постоянного органолептического и инструментального контроля готовой продукции.
Фермерское хозяйство получает высокие оценки экспертов на выставках-ярмарках, что подтверждает высокое качество продукции.
Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев отмечал, что сельскому хозяйству в регионе уделяют особенное внимание.
Он подчеркивал, что важна прозрачность при выделении фермерам участков по программе «Подмосковные 10 гектаров». Кроме того, в область важно привлекать опытных фермеров.
Определены финалисты конкурса «Воспитатель года» в Подмосковье
Подключение системы отопления в Московской области
Замена труб канализации в Московской области
Спортсмен из Щелкова победил на этапе кубка мира по шашкам-64
Russian.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом 123ru.net) – мгновенная публикация новостей в Щёлково и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии BigPot.News.
Russian.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы RU24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.
Russian.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Щёлково сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.
Опубликовать свою новость в Щёлково можно мгновенно — здесь.
Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)
Garry's Mod is removing 20 years' worth of Nintendo-related items from its Steam Workshop following takedown request: 'It's Nintendo. Need more be said?'
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
«Война миров: Сибирь»: что мы знаем о новой российской игре