В Салехарде появится новое предприятие по производству рыбных деликатесов

Рыболовецкая артель «Орион» получила свидетельство на новый товарный знак. Рыбные изделия будут выпускать под брендом «Вкус Арктики».«Хотим сделать деликатесы, используя более дорогую качественную рыбу. Первое время – это будет небольшая партия и только в магазинах «Сделано на Ямале». Впоследствии будем расширять рынки сбыта», - сообщил председатель рыболовецкой артели «Орион» Олег Мамеев.«Орион» - это небольшое семейное предприятие, которое уже пять лет снабжает салехардцев рыбными изысками и обеспечивает работой 25 жителей окружной столицы. В год перерабатывает свыше 300 тонн рыбы. В товарной линейке - больше 60 наименований продукции.Ее можно встретить в брендовых магазинах Салехарда и других городов. Салехардцы отдают предпочтение ряпушке. А вот у жителей Камчатки и Мурманска – щука – «золотая медалистка».Сейчас продукция предприятия выходит под брендом «Ямалик». Новую салехардскую торговую марку планируют презентовать в апреле текущего года при активной поддержке профильного департамента округа.