Полевые кухни, обустроенные в юртах, чумах и палатках, выстроились на площади у ЦКиС «Геолог» в Салехарде в День народного единства. Городские артисты Гастрономического концерта угостили жителей национальными лакомствами.
Перед каждой импровизированной кухней координаторы установили информационные таблички о блюдах и организациях, которые подготовили угощения. В одном из чумов готовили деликатес из головы оленя и шаньги с морошкой, передает ИА «Север-Пресс».
«Раньше пекли лепешки с кровью вместо воды. Они получались будто шоколадные по вкусу. Готовили их на печке. Когда появились дрожжи, тесто стало другим и печь стали шаньги, пироги под печкой, как в духовке», — пояснила хозяйка чума Светлана Тайшина.
Совсем рядом в юрте готовили домашнюю лапшу и угощали местных жителей чаем с хворостом и баурсаками. А любая хозяйка могла узнать на празднике секрет приготовления знаменитого татарского хвороста.
Ямальцы гадают, когда закроется переправа между Салехардом и Лабытнанги
В ЯНАО пожар в квартире пятиэтажки забрал жизнь 52-летнего мужчины
Победный алый стяг реет в газовой столице ЯНАО
Росгвардия принимает участие во Всероссийском профориентационном проекте на Ямале
Russian.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом 123ru.net) – мгновенная публикация новостей в Салехарде и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии BigPot.News.
Russian.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы SMI24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.
Russian.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Салехарде сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.
Опубликовать свою новость в Салехарде можно мгновенно — здесь.
You may be kicking yourself for deleting Destiny guns that are all of a sudden viable again, but one of the game's biggest YouTubers has been Marie Kondo-ing his friends' arsenals on camera for years
Manor Lords' dev asks players: Should its supply mechanic be changed?
Музыкальную игру Blue Wednesday с глубоким сюжетом выпустили на iOS
