В мясной продукции тверские специалисты обнаружили кишечную палочку

Специалисты Тверской  межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили нарушения в мясной продукции. Согласно исследованиям, некачественными признаны пробы следующей продукции:

• говяжий фарш, отобранный в  городах Вышний Волочек и Рыбинск,
• говяжьи и куриные котлеты, отобранные в городах Ярославль и Тверь,
• голень и бедро из мяса кур,полуфабрикаты из куриного мяса — производство в Тверской области,
• говяжьи котлеты «Московские» — производство в Ярославской области.

В мясной продукции были выявлены бактерии группы кишечной палочки и зарегистрированы несоответствия по показателю «КМАФАнМ».

Полученные лабораторией результаты исследований были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

Сообщение В мясной продукции тверские специалисты обнаружили кишечную палочку появились сначала на Тверские Ведомости.