В Рязанской области подвели итоги конкурса «Школьный шеф»

В пятницу, 28 мая, в Рязанском многопрофильном колледже прошло подведение итогов регионального конкурса «Школьный шеф», который был организован по инициативе министерства образования и молодежной политики Рязанской области совместно с Рязанской областной организацией Профессионального союза работников народного образования и науки РФ при поддержке депутата Государственной Думы РФ, регионального координатора партпроекта «Новая школа» Елены Митиной. Главная цель конкурса – сделать школьное питание вкусным и полезным с помощью рецептов, разработанных профессионалами школьного питания. Конкурс, в котором приняли участие работники школьных столовых и операторов школьного питания, прошел в несколько этапов: – первый этап – отборочный этап (заочный): прием, обработка и анализ заявок; – второй этап – практический этап (очный): приготовление участниками блюд, их дегустация членами жюри, выставление оценок. – третий этап (финал): подведение итогов конкурса и определение победителей. Всего на участие в конкурсе было подано 26 заявок. В финал вышли 10 участников.  Члены жюри оценивали внешний вид блюд, их состав, простоту приготовления и другие характеристики. По итогам конкурса будет составлена Книга лучших рецептов, которую передадут руководителям муниципальных органов управления образования для дальнейшего распространения и внедрения рецептов в школьных столовых.  Победителем конкурса стала повар Рыбновской средней школы №3 Ольга Избенникова. 2 место заняла Екатерина Маркова (Ухоловская средняя школа), 3 место – Лариса Колесникова (Михайловская средняя школа №1). Награды победителю и призерам вручили депутат Госдумы Елена Митина и заместитель министра образования и молодежной политики Рязанской области Ольга Васина.