Рязанского молока стало больше

Рязанская область производит молока больше, чем может потребить, но со сбытом есть ряд проблем.

Об этом, в частности, говорилось на совещании, посвященном инвестированию в молочную отрасль и развитию переработки молока в регионе. Совещание прошло на базе животноводческого комплекса “Вакинское Агро” с участием губернатора. До начала совещания Николай Любимов ознакомился с производственным процессом на самой большой в ЦФО карусельной дойке для коров на 80 мест, побывал в цехе по розливу молока и кефира и зашёл в коровник, где обитают чистокровные буренки голштинской породы. Генеральный директор ООО “Вакинское Агро” Сергей Турта подробно рассказал о полной автоматизации и компьютерном управлении практически всеми процессами на комплексе. Всего здесь выпускается 37 наименований молочной продукции, которая вырабатывается только из молока собственного производства. В прошлом году переработано 12,5 тыс. тонн молока. В том же году предприятие стало участником пилотного проекта по введению цифровой маркировки своей продукции. На совещании получили возможность высказаться зампред правительства региона Дмитрий Филиппов, министр сельского хозяйства и продовольствия Борис Шемякин, представители самых крупных молочных хозяйств региона и молокопереработчики. Производство молока, процент племенных животных стада, объем выпускаемой продукции из года в год растут. При этом, по словам производителей, частыми стали ситуации, когда не удается договориться с торговыми сетями по выгодным ценам. Николай Любимов внимательно выслушал всех и пообещал всестороннее содействие со стороны исполнительной власти для дальнейшего развития отрасли.
– Молочная отрасль региона показывает темпы роста гораздо выше, чем в среднем по стране. Есть проблемы федерального уровня, к примеру, затраты на маркировку продукции. Это может ударить по малым и средним предприятиям, но здесь требуется финансовая поддержка, которая уже оказывается в виде льготных кредитов под 1% на приобретение оборудования. Кроме того, мы, со своей стороны, должны приложить все усилия, чтобы у производителей молока было больше земли, чтобы они могли сами выращивать корма и снижать тем самым себестоимость конечной продукции. На наш взгляд, должно быть продлено предоставление частичных компенсаций на капитальные затраты, – отметил Николай Любимов.

Михаил Скрипников
Фото Александра Королева