Участниками студенческого проекта «Кубань-Вино» станут 19 учебных заведений России

В 2022 году «Кубань-Вино» взяла на практику студентов из Краснодарского края, Ростовской области, Москвы, Екатеринбурга и Саратова. В период с мая по октябрь на предприятии поработали 126 студентов.

В этом году число вузов-участников программы выросло. В список добавились такие учебные заведения, как Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева, Санкт-Петербургский государственный аграрный университет, Башкирский государственный аграрный университет, Кубанский казачий государственный институт пищевой индустрии и бизнеса, Славянский сельскохозяйственный техникум, Славянский электротехнологический колледж. Таким образом, в 2023 году в студенческой программе будет задействовано уже 19 вузов и ссузов страны.

– Во время практики мы даем возможность студентам самим выполнить все основные технологические операции производства вин под руководством опытных наставников. Кроме того, в этом году в рамках практики студенты каждого учебного заведения создадут собственное вино. Ребята пройдут весь путь: от выбора сорта винограда, его переработки до розлива готового продукта в бутылки. Информация по периодам производства будет содержаться в QR-коде на контрэтикетке. Пройдя по ссылке, даже через несколько лет, у каждого будет возможность вспомнить, как создавался продукт, – рассказал Артем Васильев, заведующий производством Центра энологии Chateau Tamagne, куратор студенческой программы.

Одной из главных целей студенческой программы «Кубань-Вино» является укрепление связей с профильными учебными заведениями для формирования стратегического кадрового резерва отрасли виноградарства и виноделия России. За время реализации проекта 12 выпускников вузов по специальности «виноделие» трудоустроены в компанию.

Ранее мы писали: Винодельня «Кубань-Вино» вошла в топ-50 лучших винных хозяйств России. Путеводитель 50 Best Tastes of Russia представил рейтинг 50 лучших винных хозяйств России. В списке 20 виноделен Краснодарского края, а также хозяйства Крыма, Севастополя, Ставропольского края, Ростовской и Волгоградской областей, Северной Осетии.

Также винодельня «Кубань-Вино» провела редизайн популярной серии вин «Аристов». Единый стиль, четкие структуры, функциональность – дизайн этикетки отражает последние современные тенденции и выполнен в духе минимализма. Обновленный внешний вид теперь выгодно выделяет продукт на полке, привлекает внимание смелой и яркой стилистикой.

Винодельня «Кубань-Вино» привезла «бронзу» с конкурса International Wine Challenge 2019. В Лондоне подвели итоги International Wine Challenge (IWC). Это один из наиболее престижных и уважаемых международных конкурсов, который проходит в Великобритании с 1984 года.