Все города России от А до Я

Russian.Cityрегиональные новости городов России 24/7 на русском +

Уроки чтений: как наука поможет в развитии виноделия и туризма

2462

В этом году на Кикоинских чтениях в Пскове обсуждали генетические технологии, дегустировали вино и придумывали новый туристический маршрут. Причем все темы организованных НИЦ «Курчатовский институт» мероприятий оказались взаимосвязаны благодаря научному подходу. Так, развитие генетики связано в том числе с задачами продовольственной безопасности, и одна из них — например, изучение генетических особенностей, так называемого автохтонного вина из разных российских регионов. А вот что касается разных уголков страны, участники одного из круглых столов обсудили новый маршрут — Серебряное ожерелье, бусинами в котором станут в том числе Санкт-Петербург, города Ленинградской, Псковской и Новгородской области, Карелии. Тут тоже не обошлось без науки: новые проект предполагает включение в маршруты научных институтов, учебных заведений, активное вовлечение волонтёров из студенческой среды.

Винный бум

В Пскове впервые прошла эногастрономическая ярмарка «Виноград», объединившая ценителей вина, еды, культуры и искусства. Она стала частью научных Кикоинских чтений.

Справка «Известий»

Традиция проведения в НИЦ «Курчатовский институт» Кикоинских чтений возникла в 1985 году. Их проводят в день рождения знаменитого физика, академика Исаака Кикоина. Это ежегодное мероприятие, в нем принимает участие широкий круг специалистов, студентов, сотрудники Курчатовского института и его организаций. Четыре года назад, по инициативе Михаила Ковальчука, мероприятие впервые прошло в Пскове. На этот раз чтения были организованы в формате научного форума «Наука – основа возрождения и развития российского виноделия».

В парке Куопио представили 40 винных марок Кубани, Кавказа, Крыма и долины Дона. Для каждого региона оформили тематические зоны, где гости могли продегустировать напитки и познакомиться с кухней и местными традициями. Также посетителей развлекали выступлениями музыкантов, театральными постановками, кино под открытым небом и мастер-классами.

Мероприятие планируется сделать ежегодным. Это позволит возрождать российское виноделие и культуру правильного винопития, плюс продвигать российские бренды, сказал губернатор Псковской области Михаил Ведерников.

Сегодня Россия — самая бурно развивающаяся страна в мире в области виноделия, подчеркнул Михаил Ковальчук. Еще в 2013 году в стране было всего примерно 30 видов вин, а сейчас их почти 600, число виноделен составляло около пяти, теперь — 70-80, напомнил он.

— Основой «взрывного» развития сельского хозяйства и виноградарства как его направления является наука — микробиология, генетика, — уверен президент НИЦ «Курчатовский институт» Михаил Ковальчук.

На полях Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) глава Роскачества Максим Протасов сообщал, что с российского рынка в 2022 году может уйти порядка 30% импортного вина из-за повышения цены и приостановки иностранными компаниями поставок. Но сегодня «входит в моду» российское вино, добавил он. Для стабилизации цен на отечественный продукт необходимо наращивать количество виноградников, замещать российскими ингредиенты, средства защиты растений, удобрения.

— Для нас освободился рынок. И мы сможем заместить западных игроков довольно быстро — речь не о десятилетиях, а о годах — это очевидно, – сказал Михаил Ковальчук.

Эпоха возрождения

По словам Михаила Ковальчука, в СССР было более 1 млн га виноградников — больше всего в мире. Но после распада страны, десятилетий вырубки виноградников,разбазаривания сил и средств, осталось лишь 30% от того, что было. Теперь наша страна быстро увеличивает число виноградников и развивает производство.

Как рассказала вице-губернатор Севастополя Мария Литовко, в субъекте около 23% земель — сельскохозяйственные, и треть из них — виноградники. За последние восемь лет, когда государство начало активно поддерживать виноградорство, их число увеличилось на 2,5 тыс., и это колоссальные объемы, отметила она.

По словам почетного члена Союза сомелье и экспертов России Александра Ставцева, у российского виноделия есть огромный потенциал. Сейчас, когда среди населения нарастают патриотические настроения — самое время представлять максимально широко российские винодельни в разных регионах страны, используя механизм закона «О винных ярмарках», уверен эксперт.

— Развитие происходит благодаря трем вещам. Первое — при поддержке президента был принят закон о вине, тем самым закрыта дорога некачественному продукту на наш рынок, оберегается наше здоровье и дан толчок к развитию своего виноградарства. Второе — это наука, а именно — микробиологии. И третье — это люди, профессионалы, которые это все реализуют-богатое слово энологи, — рассказал Михаил Ковальчук.

Он подчеркнул: генетика — краеугольный камень в развитии современного виноградарства и виноделия. Так, разобравшись с геномом детально, принципиально на новом уровне можно будет оберегать виноград от вредителей, удобрять и получать вино лучшего качества и в больших количествах, заключил он.

Ключевой вопрос

В целом задача развития генетики стала особенно актуальна с момента начала пандемии коронавируса. Об этом, открывая конференцию «Генетические технологии в сельском хозяйстве и микробиологической промышленности» в Псковском Государственном университете заявил президент НИЦ «Курчатовский институт» Михаил Ковальчук.

— Ключевой вопрос сегодня — это технологическая независимость, биологическая безопасность, которые поможет обеспечить развитие генетических и промышленных биотехнологий. Национальная безопасность страны связана, в частности, с тем, чтобы мы сами производили и контролировали продукты питания, лекарства, питьевую воду, напитки и так далее. Генетика способна помочь во всем этом, — подчеркнул Михаил Ковальчук.

По словам заместителя руководителя Геномного центра НИЦ»Курчатовский институт» Максима Патрушева, наука позволяет, например, запрограммировать на уровне генома целый ряд различных свойств, например, чтобы замороженная картошка не становилась сладкой, или создать пшеницу с очень большим содержанием белка.

Михаил Ковальчук напомнил: в конце 2019 года президент России Владимир Путин своим указом запустил генетическую программу. Её головной научной организацией стал Курчатовский институт. По направлениям программы были созданы геномные центры мирового уровня, один из них на базе Курчатовского института — по промышленным микробиологиям и сельскому хозяйству. В рамках программы этого центра идут генетические исследования для виноделия и виноградарства.

Туризм нового уровня

Также на Кикоинских чтениях состоялся круглый стол, посвященный развитию внутреннего туризма в Северо-Западном регионе в рамках проекта Серебряное ожерелье . Модератор круглого стола М.Ковальчук напомнил о проекте Императорского кольца, в основе которого было замыслено объединение научного и культурного потенциала Ленинградской области.

Заместитель полномочного представителя президента РФ в С-З федеральном округе Любовь Совершаева рассказала о проекте Серебряное ожерелье. Он ориентирован на разные категории посетителей, интересующихся историей, культурой, природными красотами, кулинарией. По предложению Михаила Ковальчука, дорожная карта этого проекта будет теперь дополнена и в научном направлении. Более подробно о развитии культурно-просветительского проекта Серебряного ожерелья рассказал Сергей Корнеев-председатель комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга. Кроме города на Неве сегодня в него входят пригороды – Кронштадт, Выборг. Расширяться проект будет в ближайшее время в Новгородскую и псковскую области ,Карелию. По словам вице-губернатора Любови Совершаевой, стоит задача сделать Серебряное ожерелье таким же известным, как Золотое кольцо. Сейчас о маршруте знают уже 45% россиян.

— Туризм развивается сам по себе, наука сама по себе, и теперь мы решили все это сложить и создать новый пилотный проект — научно-образовательный маршрут в рамках Серебряного ожерелья, с посещением научных институтов, учебных заведений, технических музеев, — сказал Михаил Ковальчук.

На круглом столе решили подготовить новый маршрут к 27 сентября, к Дню туризма, и обсудить его на площадке НИЦ»Курчатовский институт» в Гатчине.


Новости Пскова
Псков

Законодательный комитет Собрания поддержал инициативу Минакова об установлении Дня ветерана боевых действий


Раньше срока. Собянин: новая развязка улучшит движение для 600 тыс. человек

Сергей Собянин рассказал, как Москва помогает производителям оборудования

Сергей Собянин: Новый путепровод улучшит пропускную способность других трасс

Собянин: В Москве выберут лучший реализованный проект в области строительства

Все новости Пскова на сегодня

Совместные проекты до 2026 года наметили руководители «Михайловского» и ряда учреждений Белоруссии

Приставы арестовали в Великих Луках 26 автомобилей должников

Себя показать и Пушкина посмотреть: региональный этап всероссийского фестиваля прошёл в «Михайловском»

Псковский музей-заповедник вошел в топ-20 российских музеев за 2023 год по версии «Медиалогии»





Moscow.media

Персональные новости

Другие новости Пскова

Спорт в Псковской области

Весь спорт в России и в мире



Новости тенниса
Янник Синнер

Янник Синнер поделился впечатлениями от общения с игроками сборной Италии по футболу


Загрузка...

Псковская команда по волейболу победила на областной спартакиаде 

Чемпионат по зимнему плаванию «Ледяной заплыв 2024» пройдет 28 апреля

Чемпионат по зимнему плаванию пройдет в Пскове

Спортсмены псковского УФСИН провели товарищеский матч по футзалу с коллегами в Новгороде


Частные объявления в Пскове и в Псковской области



Авто в Псковской области
Настроение

Строительство станции метро "Потапово"


Новости от партнёров в Пскове


Коронавирус в Псковской области
Псковская область

Студентам рассказали о работе стругокрасненской межрайонной больницы



Экология в Псковской области

Новости от 123ru.net

Связь под водой на Нижегородской ГЭС обеспечил МегаФон

Себя показать и Пушкина посмотреть: региональный этап всероссийского фестиваля прошёл в «Михайловском»

«Зверьё моё»: Помощь животным в Острове

Полицейские принимают активное участие в охране общественных объектов и школ - Сергей Сурин

Rss.plus
Музыкальные новости
Людвиг ван Бетховен

Торжественная месса Бетховена прозвучит в Мариинском в день 200-летия со дня первого исполнения


Другие города России


Псков

Чемпионат по зимнему плаванию пройдет в Пскове


Приставы арестовали в Великих Луках 26 автомобилей должников

Руководители ПКР приняли участие в заседании Всероссийской Федерации спорта слепых

Пьяный водитель-рецидивист совершил ДТП в Пушкиногорском районе

«Стрела» стала победителем футбольного турнира «Псковская весна»


Russian.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом 123ru.net) – мгновенная публикация новостей в Пскове и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии BigPot.News.

Russian.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы RU24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.

Russian.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Пскове сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.

Опубликовать свою новость в Пскове можно мгновенно — здесь.


Все города России от А до Я

Отставка Кудашова и уход Гусева и Уила: кого «Динамо» рискует потерять после вылета из Кубка Гагарина

США включили ряд российских блокчейн-платформ в список SDN

Путин отчитал Беглова за место Петербурга в туристическом рейтинге

Shot: рейс Turkish Airlines вернулся во Внуково из-за криков и танцев пассажира


Узкое горлышко: зачем даже маленькой компании регламенты

Несмотря на милое личико: ведущие свердловские наркологи рассказали о женском алкоголизме

Крупный российских туроператор сделал заявление о турах в Таиланд на лето-2024

«Наука в школе: реальность или иллюзия»: в Технопарке Физтех-лицея им. П. Л. Капицы эксперты выяснили, могут ли школьники заниматься наукой


Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

Студенты ХГУ пополнят ряды реестра инклюзивных волонтёров

Федеральный девелопер: ЦФА позволят легко и просто накопить квадратные метры и "обернуть" их в квартиру

«Радио Зенит» – информационный партнер форума «Мы вместе. Спорт»


Что за криповые видео с Пи Дидди и Бибером. Кадры всплыли после обвинений рэпера в торговле людьми

Сегодня свой 75-летний юбилей отмечает Заслуженный спасатель Российской Федерации, Спасатель международного класса - Зиявдин Никомагомедов!

Выпуск ЦФА на платформе «Атомайз» поможет снизить нагрузку на экологию

Федеральный девелопер: ЦФА позволят легко и просто накопить квадратные метры и "обернуть" их в квартиру


Для Wuthering Waves проходит предрегистрация в App Store и Google Play

Teeny Tiny Trains — новая мобильная игра по типу Railbound

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

Пробный запуск вампирского градостроя Vampire Legacy: City Builder




Top 10 Emmanuelle Seigner Movies

I was diagnosed with cancer aged 39… you are never too rich, too famous or too young, says Dr Philippa Kaye

Top 5 Websites to Watch FREE Movies - TV Shows (No Sign up!)

The 10 Intense New Action Movies on Netflix That Left Me on the Edge of My Seat!


Связь под водой на Нижегородской ГЭС обеспечил МегаФон

Себя показать и Пушкина посмотреть: региональный этап всероссийского фестиваля прошёл в «Михайловском»

Приставы арестовали в Великих Луках 26 автомобилей должников

Совместные проекты до 2026 года наметили руководители «Михайловского» и ряда учреждений Белоруссии


В Москве суд отклонил требование общественника Морозова закрыть YouTube-канал Егора Крида

А надо было ласково? Тимати после слов о "ребятах"-террористах ответили по-мужски

Амигуруми: как связать Фредди Меркьюри крючком (узор и схема)

Александр Галич. "Облака". Поёт Антон Духовской.


Пассажир рейса Москва — Пермь попал в реанимацию

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

«Радио Зенит» – информационный партнер форума «Мы вместе. Спорт»

Архитектурные доминанты округов Москвы



На самые распространенные вопросы о порядке декларирования доходов ответили в ходе прямого эфира с УФНС

Память сослуживцев почтили росгвардейцы в Адыгее

По следам Ломоносова: из Архангельска в Петербург запустят туристический автобус

В Архангельске завершился всероссийский турнир по теннису


Виктория Азаренко вышла в полуфинал турнира WTA-1000 в Майами

Хачанов: хочу вернуться в топ-10 ATP

Александрова впервые войдет в топ-15 мирового рейтинга

Битые корты: Медведев и Александрова вышли в четвертьфинал Miami Open


«Зверьё моё»: Помощь животным в Острове

Весенняя сельхозярмарка проходит в Стругах Красных

Себя показать и Пушкина посмотреть: региональный этап всероссийского фестиваля прошёл в «Михайловском»

Полицейские принимают активное участие в охране общественных объектов и школ - Сергей Сурин



Творческая встреча с искателем приключений состоится в Симферополе

Военные следователи провели в Симферопольском районе очередное мероприятие по обеспечению соблюдения законодательства о воинском учете

Выставка-экскурс «Художественный мир Гоголя»

Археологи рассказали о первых доказательствах существования крымской Хазарии



Законодательный комитет Собрания поддержал инициативу Минакова об установлении Дня ветерана боевых действий

Чемпионат по зимнему плаванию «Ледяной заплыв 2024» пройдет 28 апреля

Чемпионат по зимнему плаванию пройдет в Пскове

Дело укуса: минимум в 20 регионах проснулись клещи


Другие новости сегодня




Псков

Чемпионат по зимнему плаванию пройдет в Пскове

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)




Загрузка...

Псков

Чемпионат по зимнему плаванию «Ледяной заплыв 2024» пройдет 28 апреля


Загрузка...

Новости Крыма на Sevpoisk.ru
Киев

Киев признал стагнацию ВСУ по всей линии фронта


Путин в Псковской области
Москва

Путин спросил Беглова о причинах снижения популярности Петербурга у туристов


Навальный в Псковской области