На предприятии «Косби-М» в Приволжске модернизируют производство и расширяют ассортимент продукции
<p>
Приволжская компания «Косби-М» внедряет современное оборудование для увеличения объемов производства и расширения ассортимента выпускаемой продукции. Сейчас на предприятии производят около 100 наименований колбасных изделий, мясных деликатесов и полуфабрикатов. В планах на этот год – установка оборудования для изготовления сырокопченых колбас.
</p>
<p>
В рамках рабочей поездки в Приволжский район в среду, 19 марта, губернатор Станислав Воскресенский посетил предприятие и ознакомился с производственным циклом. Глава региона поинтересовался у генерального директора компании Сергея Ефименко планами дальнейшего развития.
</p>
<p>
Стабильная работа предприятия была обеспечена благодаря появлению в 2020 году нового инвестора. Как рассказал губернатору Сергей Ефименко, предприятие регулярно увеличивает ассортимент продукции в соответствии с требованиями рынка и обновляет оборудование. Так, в 2022 году закупили клипсатор, куттер и два автомобиля для перевозки продукции. В 2024 году установили линию по производству пельменей, приобрели грузовой автомобиль, а также провели модернизацию производственных помещений. «Производственная площадка соответствует самым современным стандартам качества для предприятий пищевой промышленности. У нас внедрена система ХАССП, мы регулярно проходим аудит от федеральных сетей, в частности, от «Ашана». На предприятии постоянно обновляется оборудование, инвестиции в основные средства составляют порядка 20 млн рублей в год», – сказал Сергей Ефименко.
</p>
<p>
В настоящее время на мясоперерабатывающем предприятии работает 50 человек. Компания производит порядка 100 тонн продукции в месяц. В ассортименте – вареная колбаса, сосиски и сардельки, мясные деликатесы и полуфабрикаты. «Мы выпускаем практически все группы колбас, также недавно начали изготавливать пельмени. В планах на этот год – построить камеру созревания для сырокопченых колбас», – отметил Сергей Ефименко.
</p>
<p>
Добавим, продукция компании поставляется, в том числе, в другие регионы. Предприятие активно сотрудничает с крупными торговыми сетями, такими как «Ашан», «Перекресток», «Лента» и «Высшая лига». Кроме того, «Косби-М» является постоянным участником региональных ярмарок фермерской продукции.
</p>
<p>
</p>