В Карелии арестовали бизнесмена, виновного в отравлении 80 человек

Предпринимателя из Карелии, шаурмой которого отравились около 80 человек, заключили под стражу. Об этом в четверг, 5 сентября, сообщила пресс-служба СУ СК по региону.

— По ходатайству следователя в отношении обвиняемого судом избрана мера пресечения в виде заключения под стражу сроком на два месяца, — сказано в сообщении.

По факту массового отравления жителей города Сегежи в Карелии было возбуждено уголовное дело по статье 238 УК России «Сбыт товаров, не отвечающих требованиям безопасности». В период с 30 августа по 3 сентября в городскую больницу с признаками пищевого отравления доставили 11 человек, в том числе детей.

Пострадавшие рассказали, что покупали шаурму в торговом павильоне, который принадлежит предпринимателю. Его задержали, по месту жительства и в павильоне провели обыски.

На предприятии общественного питания на Дмитровском шоссе в Москве шаурмой отравились около 30 человек. 5 сентября столичный Роспотребнадзор начал проверку. 

Роскачество разрабатывает новый национальный стандарт для шаурмы. В России до недавнего времени не было единых технологических регламентов, устанавливающих требования к изготовлению полуфабрикатов из мяса для этого популярного стритфуда. Новая система заставит продавцов работать по новому ГОСТу. Почему это необходимо, «Вечерняя Москва» узнала у эксперта.