Снижение стоимости «борщевого набора» составило более 72 рублей

В Первоуральске в 2023 году стоимость «борщевого набора» стала на 37% ниже, чем в январе прошлого года. Обеспечить доступность овощей «борщевого набора» для жителей региона ранее поручал губернатор Евгений Куйвашев. По данным Свердловскстата на 23 января, средняя стоимость картофеля составила 28,2 рубля, свеклы — 31,2 рубля, моркови — 36 рублей, капусты — 26 рублей за килограмм. За год картофель подешевел почти на 40%, свекла — на 25,6%, морковь — почти на 22%, капуста — на 56%. Напомним, осенью уральские аграрии собрали более 31 тысячи тонн овощей открытого грунта. Основная часть урожая заложена на длительное хранение в современные картофеле- и овощехранилища.