Владелицу и директора сети пекарен из-за массового отравления задержали в Перми

Владелицу и директора сети пекарен, где отравились люди, задержали в Перми. Об этом 10 января сообщило следственное управление (СУ) следственного комитета (СК) по региону.

По предварительным данным, в период с 26 декабря 2024 года по 8 января 2025 года обвиняемые производили и хранили пищевую продукцию, игнорируя требования безопасности. Вследствие чего у посетителей сети пекарен были выявлены симптомы пищевого отравления.

«Предпринимателю и исполнительному директору сети одной из пекарен города Перми предъявлено обвинение в совершении преступления, предусмотренного п. «а» ч. 2 ст. 238 УК РФ («Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности, группой лиц по предварительному сговору»)», — проинформировала пресс-служба в Telegram-канале ведомства.

В отношении задержанных следствие ходатайствует перед судом об избрании меры пресечения в виде заключения под стражу.

Вспышку сальмонеллеза зафиксировали в Перми во вторник, 7 января. Заболевшие связали свое состояние с употреблением еды из пекарни «Хлебница». Количество отравившихся клиентов пекарни в Перми, по предварительным данным, составляет более 80 человек. Сотрудники Роспотребнадзора проверили заведения и нашли «несоблюдение поточности технологического процесса, нарушение маркировки инвентаря». Три пекарни, а также заготовочный цех были закрыты на срок от 30 до 90 суток.

Кроме того, было возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ («Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности»).