Классические новогодние сладости и десерты различных народов мира

Новый год празднуют во всем мире, но в различных уголках нашей обширной небесные тела есть свои собственные традиции празднования. Не являются исключением и новогодние угощения – фактически в каждой стране можно отыскать полностью неподражаемые кулинарные изыски, которыми хозяюшки с нескрываемым наслаждением щедро уставляют торжественный стол! Перед вами – маленькая «экскурсионная поездка» на новогодние застолья к жителям различных государств!

Чехия и Словакия

В Чехии и Словакии новогоднее застолье не обходится без благоуханного яблокового штруделя – это неотъемлемый атрибут торжественного стола. Более того, в каждой семье имеется собственный свой, тщательнейшим образом оберегаемый секрет изготовления штруделя!

Германия

В Германии уже несколько веков к ряду главным украшением новогоднего стола являются торжественные яблоковые тарелки – на калоритные тарелки выкладывают румяные запеченные яблоки, поливаемые разными сиропами и медом, также посыпаемые изюмом и орешками. Яблоки символизируют зание, а орешки, согласно поверьям, обязательно приводят людей к счастью и богатству. А еще на германских столах в Новый год фактически постоянно можно отыскать наивкуснейшее имбирное печенье и обворожительные пряничные домики!

Румыния и Болгария

Тут на Новый год традиционно готовят различные пироги с фруктами, являющиеся прелестной альтернативой хоть какому тортику. Главной же отличительной индивидуальностью подобной выпечки стали ее маленькие размеры – любому гостю обязательно будет вручен собственный свой мини-пирог с радостным сюрпризом внутри: перцем, солью либо сахаром. И тот, кому попадется настолько необыкновенная внутренность, будет считаться настоящим счастливцем на весь следующий год!

РФ

В РФ неотъемлемым атрибутом «сладкого» новогоднего стола являются различные мучные изделия, и, если ранее это были в большей степени различные пирожки с различными внутренностями, маленькие пироги, сладкие коврижки и благоуханные пряники, то в ближайшее время на новогодних столах большинства россиян обязательно красуется к тому же торжественный тортик. Не наименее обычным новогодним лакомством тут считается и печенье, преобразовавшееся с пор в самое настоящее произведение кулинарного искусства – определенные направленные на определенную тематику печеньки так неплохи, что почти все даруют их друг дружке в качестве сувениров!

Испания и Италия

Обилие вкусов и ингредиентов на новогодних столах испанцев впечатлит даже самых вкусивших вкус гурманов! А более классическими новогодними десертами в Испании числятся песочное печенье под заглавием польворон и пирог с разноцветными цукатами, орехами и медом под заглавием туррон. К слову, вначале туррон был итальянским угощением! Что все-таки касается итальянцев, то они веселят себя на Новый год чиакьере – великолепно вкусным хрустящим печеньем с сахарной пудрой.

Франция

Круассаны со различными внутренностями, свежевыпеченный хлеб и профитроли – важные новогодние угощения у французов. А совместно с ними на торжественных столах часто красуются бриоши и открытые пироги!

Канада

Тут и себя, и гостей веселят на Новый год сладким шоколадом, пряничными домиками и обычным печеньем. Также часто на столах канадцев можно узреть классические рождественские поленья – так называют печенье из песочного теста. Это угощение призвано припоминать коренным жителям Канады о том, что большая часть из них являются потомками дровосеков!

США

В период праздников сладости числятся в США самым пользующимся популярностью продуктом во всех магазинах, и, нужно увидеть, что американцы балуют ими не только себя и собственных гостей, однако и довольно интенсивно употребляют разные сладости для украшения собственных домов. А более пользующимися популярностью новогодними сладостями у янки являются различные снеки, шоколадные конфеты и классические бело-красные леденцы в виде трости!

Великобритания

Из века в век на новогодних столах британцев постоянно красуется обычный пудинг. Но для новогодних праздников он готовится по особенному рецепту: вместо муки в ход идут хлебные крошки, а готовый десерт щедро поливают крепким ромом, поджигая его после подачи на стол. Зрелище постоянно выходит красивым, а вот вкусовые качества этих пудингов, как отмечают почти все попробовавшие подобной десерт, очень и очень «на любителя».

Тибет

Тибетский философский нюанс жизни коснулся даже новогодних праздников – в любом доме хозяйки пекут воистину неописуемое количество пирожков с разными внутренностями. Однако сами домочадцы при всем этом их не едят – выпечку раздают на улице соседям и даже обыденным прохожим! На Тибете считается, что количество подаренных другим людям пирожков прямо пропорционально величине их собственного достатка в последующем году, так что хозяюшки на угощение не скупятся!

Камбоджа

Уровень жизни в данной для нас стране довольно маленький, потому тут на праздники принято готовить то, что больше в общей сложности обожают есть члены семьи. Но трапезничать начинают не в один момент – поначалу приготовленные яства выкладываются на самую прекрасную посуду, и эту посуду потом ставят на подоконник, чтоб все соседи могли узреть и оценить семейное угощение!

Япония

А в данной для нас стране на новогодний стол принято ставить только те сладости, которые, по воззрению окружающих, даруют только счастье. Самым же обычным новогодним угощением на столах японцев являются жареные каштаны – жители страны убеждают, что такие каштаны привлекают фуррор в работе. Существует даже особенный обряд, которого придерживаются жители страны восходящего солнца, угощаясь каштанами: их нужно есть в полной тиши, чтоб ничто не могло отвлечь от приятных раздумий о благополучном и чудесном будущем. Также на японских новогодних столах в обязательном порядке наличествуют маленькие пирожки из риса, в качестве внутренности для коих употребляются возлюбленные фрукты, а сверху готовое лакомство щедро посыпают кунжутом.

А в ваших семьях есть какие-нибудь классические новогодние сладости?