Жажду снимет и освежит — этот лимонад станет спасением в горячие дни

Огуречный лимонад — освежающий и приятный на вкус напиток для летних деньков. В жару организм весьма стремительно теряет воду и греется, потому так охото чего-то охлаждающего. Когда под рукою есть пара огурцов и столько же лимонов, то из них можно приготовить классный микс. Как говорится, вдвоем веселее.

Подробностями со своими читателями поделились создатели дзен-канала «ВКУСНЫЕ СОВЕТЫ | РЕЦЕПТЫ».

Пошаговая {инструкция}

Базу лимонада составляют 2 хрустящих новых огурца с узкой кожицей и 2 лимона средних размеров. Их кропотливо моют и насухо вытирают. Потом 1-ые крупно режут и закладывают в чашу блендера. Дальше 1 лимон шинкуют кружочками, а из второго на сто процентов выжимают сок.

1 пучок свежей мяты прополаскивают под проточной водой, обсушивают сделанным из бумаги полотенцем, отделяют листики от стеблей и помещают их к огурцам. Следом вливают полстакана питьевой воды и размельчают содержимое в единую массу.

Огуречное пюре процеживают через мелкое сито либо двойной слой марли, чтоб убрать из него жмых. К приобретенной воды добавляют лимоновый сок и сахар или мед/сироп агавы/стевию — по собственному вкусу.

В конце заливают все 4-6 стаканами воды, все кропотливо перемешивают и убирают в холодильник на полчаса-час, а для получения более насыщенного вкуса — на 3-4 часа.

Перед самой подачей в кувшин с лимонадом добавляют кубики льда, разливают по стаканам и любой украшают кружочком лимона и веточкой мяты.

Для получения газированного напитка необходимо применять вместо обыкновенной воды газированную. При желании в него также можно положить куски других новых фруктов либо ягод.

Несет пользу знать

Огурцы в составе напитка владеют свойством снимать жажду, потому что содержат до 95% воды. Также в них много клетчатки, которая благоприятно влияет на пищеварение и помогает вывести из организма токсины. Перед применением рекомендуется вымачивать огурцы в течение получаса, чтоб понизить содержание нитратов в них.

Лимон — источник витамина C — мощного антиоксиданта. Он крепит иммунную систему, также задействован в большинстве метаболических действиях.