Все о норовирусе: что о нем нужно знать, как избежать и с какими продуктами быть осторожнее
В настоящее время в России, в том числе и в Оренбургской области, фиксируются случаи заболевания норовирусом. Название созвучно с уже привычными энтеровирусом, ротовирусом и коронавирусом, однако бояться последствий инфекции не стоит. Рассказываем о том, как распознать норовирус, как не допустить заражения и от чего лучше отказаться.
Как проявляется норовирус?
Норовирусная инфекция проявляется кишечной симптоматикой (рвота, понос, повышение температуры тела) и характеризуются быстрым течением.
Как передается норовирус?
Например, с фруктами и овощами, которые не помыли или не обработали перед тем, как съесть в виде салата. Также заразиться можно через грязную посуду и блюда, связанные с «ручным» приготовлением и не подвергающиеся повторной термической обработке (например, овощные пюре). Есть и водный путь передачи инфекции. Возникает он при попадании в организм человека контаминированной воды.
Как возникает норовирус?
Причинами возникновения норовирусной инфекции, передающейся с пищей, являются нарушения правил обработки овощей и фруктов, мытья посуды, не соблюдение технологии приготовления блюд, требований личной гигиены поварами и кондитерами.
В чем особенность норовируса?
Основным свойством норовирусов является их высокая контагиозность. Менее 10 вирусных частиц достаточно, чтобы при попадании в желудочно-кишечный тракт здорового взрослого человека вызвать заболевание. Вирусы могут длительно сохранять инфекционные свойства на различных видах поверхностей и устойчивы к дезинфектантам в обычной концентрации. Основной механизм передачи возбудителя — фекально-оральный, реализуемый контактно-бытовым, пищевым и водным путями передачи.
Стоит ли россиянам ждать пандемии, как это было с коронавирусом?
В Оренбургской области, например, уже ввели карантин в гимназии №1 Оренбурга из-за норовируса. По данным регионального Роспотребнадзора, там зарегистрировано 16 случаев заболевания у школьников и 1 у педагога. Все заболевшие получают адекватную медицинскую помощь, в том числе 4 больных госпитализированы в ГАУЗ «Оренбургская областная клиническая больница». Сотрудников пищеблока отстранили от работы. Это первый случай в Оренбургской области, поэтому говорить о пандемии глобального масштаба, конечно, пока рано.
Что делать, чтобы не заразиться норовирусом?
Достаточно соблюдать гигиенические правила, сообщает Роспотребнадзор, например, мыть руки перед едой и приготовлением пищи, а также обрабатывать овощи, фрукты и зелень. Рекомендуется использовать разные разделочные доски и ножи — для «сырого» и «готового». Если вы заметили у себя первые симптомы заболевания, немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Как проявляется норовирус?
Норовирусная инфекция проявляется кишечной симптоматикой (рвота, понос, повышение температуры тела) и характеризуются быстрым течением.
Как передается норовирус?
Например, с фруктами и овощами, которые не помыли или не обработали перед тем, как съесть в виде салата. Также заразиться можно через грязную посуду и блюда, связанные с «ручным» приготовлением и не подвергающиеся повторной термической обработке (например, овощные пюре). Есть и водный путь передачи инфекции. Возникает он при попадании в организм человека контаминированной воды.
Как возникает норовирус?
Причинами возникновения норовирусной инфекции, передающейся с пищей, являются нарушения правил обработки овощей и фруктов, мытья посуды, не соблюдение технологии приготовления блюд, требований личной гигиены поварами и кондитерами.
В чем особенность норовируса?
Основным свойством норовирусов является их высокая контагиозность. Менее 10 вирусных частиц достаточно, чтобы при попадании в желудочно-кишечный тракт здорового взрослого человека вызвать заболевание. Вирусы могут длительно сохранять инфекционные свойства на различных видах поверхностей и устойчивы к дезинфектантам в обычной концентрации. Основной механизм передачи возбудителя — фекально-оральный, реализуемый контактно-бытовым, пищевым и водным путями передачи.
Стоит ли россиянам ждать пандемии, как это было с коронавирусом?
В Оренбургской области, например, уже ввели карантин в гимназии №1 Оренбурга из-за норовируса. По данным регионального Роспотребнадзора, там зарегистрировано 16 случаев заболевания у школьников и 1 у педагога. Все заболевшие получают адекватную медицинскую помощь, в том числе 4 больных госпитализированы в ГАУЗ «Оренбургская областная клиническая больница». Сотрудников пищеблока отстранили от работы. Это первый случай в Оренбургской области, поэтому говорить о пандемии глобального масштаба, конечно, пока рано.
Что делать, чтобы не заразиться норовирусом?
Достаточно соблюдать гигиенические правила, сообщает Роспотребнадзор, например, мыть руки перед едой и приготовлением пищи, а также обрабатывать овощи, фрукты и зелень. Рекомендуется использовать разные разделочные доски и ножи — для «сырого» и «готового». Если вы заметили у себя первые симптомы заболевания, немедленно обратитесь за медицинской помощью.