Выпуск яиц сократили в Орловской области

Производство мяса, наоборот, увеличилось.

По предварительным данным Орелстата, в 2025 году по сравнению с 2024 годом в хозяйствах всех категорий Орловской области объемы производства скота и птицы на убой, в живом весе, увеличились на 13,9 тысячи тонн. При этом производство молока и яиц, напротив, уменьшилось: соответственно на 0,6 тысячи тонн и на 1,9 миллиона штук. Если брать статистику одних лишь сельскохозяйственных организаций, то их объем производства скота и птицы на убой, в живом весе, вырос по отношению к 2024 году на 15,5 тысячи тонн, или на 4,4 процента.

Нарастили они и производство молока крупного рогатого скота – на 3,8 тысячи тонн, или на 3,4 процента, а также яиц – на 1,1 миллиона штук, или на 6,5 процента. Таким образом, существенный минус в производство яиц и молока внесли крестьянско-фермерские хозяйства, индивидуальные предприниматели и население, то есть владельцы личных подсобных хозяйств. Вот и статистики отмечают, что в 2025 году в структуре производства скота и птицы на убой, молока и яиц по категориям хозяйств возросла доля именно сельскохозяйственных организаций.

Так, в сельхозорганизациях удельный вес производства крупного рогатого скота на убой в 2025 году составил 8,8 процента от общего производства скота и птицы на убой, свиней – 81,4 процента, птицы – 9,8 процента. Кроме того, в истекшем году в сельхозорганизациях в среднем на одну корову было надоено 7325 кг молока, что на 351 кг больше, чем годом раннее. Продуктивность коров увеличилась в 11 районах, при этом самые высокие надои получены животноводами Верховского и Мценского районов.

«В птицеводческих организациях от одной курицы-несушки получено в среднем по 240 яиц против 226 годом ранее», – информирует Орелстат. В целом производство продукции животноводства в прошлом году увеличилось на 4,9 процента. Отмечают статистики и такой факт: к началу января 2026 года обеспеченность скота кормами в расчете на одну условную голову крупного скота в сельхозорганизациях была на 27,3 процента ниже, чем на соответствующую дату предыдущего года.

ИА «Орелград»