Мы в Telegram
Добавить новость
Все города России от А до Я

Russian.Cityрегиональные новости городов России 24/7 на русском +

Приготовление чечевицы не сложное, но нужно знать эти 2 тонкости.

Источник


Ученые утверждают, что люди ели чечевицу более 8 тысяч лет назад. Первыми это сделали жители Ближнего Востока. Позже, благодаря миграции древних племен, чечевица распространилась по всей Африке, а затем и в Европе. Из него готовят различные салаты, супы и рагу, пюре, а также начинки для пирогов. Чечевица требует совсем немного времени для приготовления, так как плоды этой уникальной культуры готовятся очень быстро.

Существует пять разных видов чечевицы — зеленая, желтая, коричневая, красная и черная — и каждая из них вкусна по-своему. Все зависит от того, какое блюдо вам предстоит приготовить.

Например, для самого простого чечевичного рагу вам понадобится:

· 300 мл питьевой воды;

· 200 г красной чечевицы;

· немного соли и перца;

· 25 г сливочного масла.

Омлет со шпинатом: Прекрасное начало дня!

Как приготовить гарнир из красной чечевицы:

1. Прежде всего, линзу следует хорошо промыть. Лучше это делать в дуршлаге под проточной водой.

2. Положите в кастрюлю.

3. Залейте водой и поставьте на плиту. При варке на умеренном огне чечевица будет готова уже через 10 минут после закипания. Все, что вам нужно сделать, это добавить масло и хорошо перемешать.

Это блюдо станет хорошим гарниром, например, к мясу или отличным вариантом быстрого и питательного завтрака.

Учитывая уникальный витаминно-минеральный состав самого оригинального продукта, такой гарнир можно использовать для профилактики и лечения многих достаточно серьезных заболеваний.

Чечевица на нашем столе – уникальный продукт, полный полезных веществ. Суп из чечевицы, приготовленный с любовью, способен придать нам энергии с утра и сохранить хорошее настроение на протяжении всего дня.

Вкус очень сбалансированный, что просто не может не понравиться. Сразу после закипания каша имеет довольно жидкий вид, но постояв некоторое время, становится гуще.

Чечевичная тушеная с чабером и чесноком: классический рецепт

Вам нужно знать эти 2 тонкости

Дело в том, что во влажной среде зерна чечевицы как бы готовятся к прорастанию, и в них наиболее активно проявляются все полезные свойства. Обработанная таким образом чечевица лучше усваивается организмом и не перегружает желудочно-кишечный тракт. Лучше замочить в теплой воде на 3-12 часов, затем слить воду и промыть зерна.

Тонкости приготовления

Залейте чечевицу холодной водой в соотношении 1:2. Варите чечевицу 40 минут, красную чечевицу 15–20 минут и оранжевую чечевицу 10–15 минут. Солить в воду не рекомендуется, иначе вариться придется дольше. Соль лучше всего добавлять в самом конце, но можно и в самом начале добавить столовую ложку ароматного оливкового масла. Тогда вкус чечевицы станет мягче и нежнее. Для остроты в начале приготовления добавляют специи – розмарин, шалфей, лавровый лист и обязательно черный перец.

Приятного аппетита!

The post Приготовление чечевицы не сложное, но нужно знать эти 2 тонкости. appeared first on Омутнинские Вести.


Новости Кировской области
Киров

Тепло идет на спад: прогноз погоды в Кирове на 20-22 мая


Собянин: В Москве открылись новые выездные площадки для регистрации брака

Александр Соколов рассказал, когда в Кировской области станет светлее

Сергей Кириенко вручил награду Кировской области и губернатору Александру Соколову

Два года Соколова: время собирать камни

Все новости Омутнинска на сегодня

Кто жена Рода Стюарта?

Украшения и предметы для дома своими руками из переработанных материалов

Беглый бизнесмен Сезгин Баран Коркмаз: Через 2 месяца вернусь в Турцию

Ответ с фотографией МИД министру иностранных дел Израиля Кацу





Moscow.media

Персональные новости

Другие новости Омутнинска

Спорт в Кировской области

Весь спорт в России и в мире



Новости тенниса
Юлия Путинцева

Путинцева вернулась после 0:6 и одержала важную победу


Загрузка...

Тренер «Моряков» получил две желтые карточки за 10 секунд, а затем отдал честь телекамерам одним пальцем

Видео 360.ru: мотоциклисту оторвало ногу в ДТП в Кирове

Новыми соперниками тульского АКМ станут команды из Магнитогорска, Москвы и Нижнего Новгорода

Чемпионат продлится до последней недели! «Фенербахче» обыграл «Галатасарай» со счетом 1:0 на выезде.


Частные объявления в Омутнинске и в Кировской области



Авто в Кировской области
Настроение

Большой Тхач


Новости от партнёров в Омутнинске


Коронавирус в Кировской области
Кировская область

Главный кардиолог региона рассказал, почему «скачет» давление, и как этого избежать



Экология в Кировской области

Авторские новости

Во время сварочных работ в гараже у кировчанина вспыхнула машина

Кировчан приглашают на набережную Грина смотреть на Луну

Видео 360.ru: мотоциклисту оторвало ногу в ДТП в Кирове

Тепло идет на спад: прогноз погоды в Кирове на 20-22 мая

Новости тенниса
Музыкальные новости
Филипп Киркоров

Филипп Киркоров в жюри и неожиданный приз от Сергея Жукова на грандиозном финале “Новой Фабрики звезд”


Другие города России


Омутнинск

Тренер «Моряков» получил две желтые карточки за 10 секунд, а затем отдал честь телекамерам одним пальцем


Кэмерон Диас снялась в кино впервые за 10 лет

Нет таких денег! Исторический бонус за дерби Фенербахче в Галатасарае

Новые фото Хейли Бибер, которая готовится стать мамой

Сергей Трифунович фильмы, сериалы и скандалы | Развлечение


Russian.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом 123ru.net) – мгновенная публикация новостей в Омутнинске и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии BigPot.News.

Russian.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы SMI24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.

Russian.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Омутнинске сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.

Опубликовать свою новость в Омутнинске можно мгновенно — здесь.


Все города России от А до Я

Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)

RPG Battle of Souls доступна в Google Play 2 стран

На Улан-Удэнском ЛВРЗ запустили новый профориентационный проект

Воробьев открыл хоккейный турнир «Кубок Юнисон» в Красногорске


Азербайджанский мигрант возмутился из-за того, что в Калининграде суд назначил 4,5 года лишения свободы за убийство в ДТП школьницы. Видео

Укусил клещ

Каскадная лестница из мрамора

Где провести бизнес-встречу в Ростове-на-Дону?


МОСКОВСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ПОД ФЛАГОМ РУССКИХ СУПЕРГЕРОЕВ.

Лукашенко лоббирует интересы Алиева по изоляции Армении

Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)

Азербайджанский мигрант возмутился из-за того, что в Калининграде суд назначил 4,5 года лишения свободы за убийство в ДТП школьницы. Видео


Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

16-летнюю Volvo продали за рекордный срок

МОСКОВСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ПОД ФЛАГОМ РУССКИХ СУПЕРГЕРОЕВ.

Исследование: болезни Альцгеймера и Паркинсона прогрессируют из-за климата


Ubisoft cancels The Division: Heartland so it can focus on 'bigger opportunities' like XDefiant

RPG Battle of Souls доступна в Google Play 2 стран

Always keep backups: an 'unprecedented' Google Cloud debacle saw a $135 billion pension fund's entire account deleted and services knocked out for nearly two weeks

Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)




$90,000 settlement approved in teen’s bullying lawsuit against LAUSD

Ballroom culture coming to the Long Beach Pride Festival

Gunmen open fire and kill 4 people, including 3 foreigners, in Afghanistan's central Bamyan province

Glen Powell’s parents crash Texas movie screening to troll him


Сергей Трифунович фильмы, сериалы и скандалы | Развлечение

Тренер «Моряков» получил две желтые карточки за 10 секунд, а затем отдал честь телекамерам одним пальцем

Бабушкин рецепт для более быстрого созревания помидоров в августе.

Ким Го Ын вспоминает школьные воспоминания: популярная среди девочек, не известная своей внешностью


Снять свой Художественный фильм.

Самарцы исполнили стихи и песни Булата Окуджавы

SHOT: к организаторам шоу Егора Крида предъявили судебный иск на 320 тыс руб

Певец Филипп Киркоров проиграл Денису Дорохову 20 млн рублей на шоу "Звезды"


Создание Сайтов. Создание веб сайта. Создание сайта html. Создание сайтов цена. Создание и продвижение сайтов. Создание сайта с нуля. Создание интернет сайта.

Лукашенко лоббирует интересы Алиева по изоляции Армении

Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)

Бухалово и Париж: откуда появились необычные и смешные названия населенных пунктов в России



Дмитрий Морев: "Архангельск - не Китай, но к хорошему нужно стремиться"

АО «Транснефть-Север» оказало помощь в ликвидации пожара в поселке Приводино Архангельской области

Еженедельный вестник катастроф

Байкеры Архангельска открыли мотосезон


Потапова проиграла на старте турнира WTA-500 в Страсбурге

Соболенко проиграла Свентек в финале турнира WTA-1000 в Риме

Свёнтек выиграла десятый «тысячник» в карьере

Звонарёва проиграла американке Крюгер в квалификации турнира в Страсбурге


Ответ с фотографией МИДа министру иностранных дел Израиля Кацу, защищающему геноцид

Так выглядит тесть Сергея Трифуновича Развлечение

Король Чарльз стал богаче своей матери, королевы Елизаветы

Украшения и предметы для дома своими руками из переработанных материалов



В Бурятии прошла Байкальская театральная школа прошла - Россия, Культура и Дети

Коллекция CD этномузыки экзотических стран представлена на открытии выставки в Симферополе

Рейсы поезда из Нижнего Новгорода в Симферополь продлят на июль-сентябрь

В Улан-Улан-Удэ пройдет летний дэгэлфлешмоб, организованный театром Бурдрамомы: Россия, Театр и Культура, Дети



Модное столкновение Евы Лонгории и Сальмы Хайек в Каннах

Тренер «Моряков» получил две желтые карточки за 10 секунд, а затем отдал честь телекамерам одним пальцем

10 альтернативных способов применения корицы

Назанин и Ясмин Кавари рассказывают о запуске подкаста «Что сказала моя сестра» и многом другом! —


Другие новости сегодня




Омутнинск

Назанин и Ясмин Кавари рассказывают о запуске подкаста «Что сказала моя сестра» и многом другом! —

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)




Загрузка...

Омутнинск

Назанин и Ясмин Кавари рассказывают о запуске подкаста «Что сказала моя сестра» и многом другом! —


Загрузка...

Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Путин в Кировской области
Москва

Путин распорядился отправить на поиски президента Ирана спасателей-альпинистов


Навальный в Кировской области