Шпинат в молоке с яйцами Сочное блюдо, которое легко приготовить и говорит на 5 языках.
Это необходимо
- 1 кг свежего шпината
- 30 г сливочного масла или 3 чайные ложки масла
- 2 ложки муки
- 2 зубчика чеснока
- две щепотки соли
- 500 мл молока
Подготовка:
Вымойте шпинат, удалите жесткие стебли, затем положите его в глубокую кастрюлю, залейте холодной водой и дайте вариться. Когда закипит, варите 5-6 минут, затем слейте воду и остудите. Нарезаем шпинат острым ножом. В глубокой сковороде растопите или нагрейте масло, добавьте муку, затем пожелтите ее (будьте осторожны, чтобы не поджечь). Снимите кастрюлю с огня и добавьте прессованный или мелко нарезанный чеснок. Как только лук начнет пахнуть, добавьте нарезанный шпинат, залейте половиной молока и верните на огонь. Варите на среднем огне, и как только оно загустеет, добавьте остальное молоко, посолите и варите еще десять минут. Добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте с яичницей и картофельным пюре.
Понравится даже самым маленьким.
В приготовлении нет ничего сложного.
Непревзойденное сочетание.
Даже лучше классических, пальчики оближешь.
Вот как исправить ошибки и получить много похвал.
Неотразимый и сладкий, лучше сразу поставить двойную меру.
Простой и применимый трюк, который поможет улучшить вкус куриного супа. Попробуйте и убедитесь сами.
Сочные и вкусные, пальчики оближешь.
The post Шпинат в молоке с яйцами Сочное блюдо, которое легко приготовить и говорит на 5 языках. appeared first on Омутнинские Вести.